🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

판교 테크노벨리는 홍대나 가로수길처럼 자주 가게가 바뀌는 건 아니지만, 그래도 요즘 자영업종이 그렇듯 비교적 자주 식당이 바뀌고 커피점이 문을 닫고 또 열기를 반복하는 곳입니다. 그리고 동네 물가가 상대적으로 비싼 곳이기도 하죠. 그런 곳에서 제법 오래 잔뼈가 굵었다면 역시 맛이 있는 곳이란 의미일까요? 가격이 저렴한 편도 아닌데 말이죠. 오래 버티는 이유가 있을텐데... 어느 겨울날, 빈티지 1988에서 먹었던 건... H스퀘어 S동 1층에 있는 빈티지 1988(Vintage 1988)은 가성비에서는 살짝 벗어난 그런 레스토랑입니다. 그러다보니 마음먹고 가는 게 아니면 자주 가기엔 부담스러운 그런 곳. 어쩌다 보니 메뉴판을 찍지는 못했지만, 대부분의 레스토랑이 그러하듯 가성비가 높은 편은 아닌데요. 꽤..

N* Life/Gourmet 2017. 3. 16. 14:00

한남동의 파스타 맛집, 마렘마(Maremma). 김지운 셰프가 이끄는 이탈리안 레스토랑으로 존슨탕의 바다식당, 부자 피자 등 이태원길을 타고 오다 보면 한남과 가까워지는 시점의 골목길 안에 자리 잡고 있는데요. 마렘마가 무슨 뜻인가 했더니 이탈리아 중부 토스카나 지방 쪽의 지명이더군요. 그 지역의 요리가 김지운 셰프에게 영감을 준 건지는 잘 모르겠지만, 이탈리안 레스토랑의 정체성을 잘 드러낸 이름이랄 수 있을 텐데... 그것도 뭔가 아는 사람에게나 해당하는 얘기라는 반전. 그리고 보니 네임드 셰프의 레스토랑을 찾은 건 처음인 것 같네요.=_= 제가 이런 곳과는 좀 거리가... 한남동의 이탈리안 레스토랑 마렘마, 알고 먹었다면 더 맛있었을 그곳의 음식들... 사실 찾기도 쉽지 않습니다. 카카오맵을 보고 찾..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 24. 06:00

처음에 이름만 보곤 미국식 베트남 쌀국수 뭐 그런 건 줄 알았습니다. 미군 부대에서 유래됐다면 또 모를까 이태리 사람들이 부대찌개를 먹는 것도 아닐 텐데 이태리 부대찌개라니 어딘지 이상하잖아요. 심지어 간판을 얼핏 보면 초록, 하양, 빨강 등 이태리 국기색을 살짝 가져와서 혼란을 더 키우는데요. 잘 보니 언어유희에 더 가깝더라고요. 많을 이(侕), 클 태(泰), 이로울 이(利)의 조어로 브랜드를 만들면서 센스 있게 한 번 들으면 잊을 수 없는 이름으로 부대찌개와는 어울리지 않는 이태리를 가져다 쓰면서 그 이질감을 기억으로 연결한 거랄까요? 이 추위에도 판교 직장인들을 줄세우는 부대찌개 맛집, 이태리 부대찌개 판교직영점... 평일 점심시간에 이태리 부대찌개 앞은 장사진입니다. 대기표를 받아 들고도 한참이나..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 17. 06:00

한 건물에 커피샵이 17개쯤 있다면, 어떻게 봐도 정상으로 보이진 않을 텐데요. 판교에는 그런 특이한 건물이 있습니다. 상가가 몇 개 건물 안에 몰려있다 보니 이런 기현상이 벌어지는데요. 그렇게 경쟁이 치열한데도 망하지 않는 걸 보면 정말 이 근처 직장인들이 커피를 사랑하긴 하나보다 뭐 이런 생각을 하곤 하는데요. H스퀘어 N동에서 찾은 제법 괜찮은 커피전문점, 앤솔로지(Anthology) 방문기... ...막상 제가 근무하는 H스퀘어 N동에는 상대적으로 식당도 커피샵도 적은 편인데~ 사내 카페에 주로 가다 보니 처음 가본 오랜만에 처음 가본 앤솔로지(Anthology)를 살짝궁 소개해 보려 합니다. 생각보다 좁았고 테이블과 좌석이 많지는 않았지만, 복닥 복닥해서 더 자유롭게 떠들 수 있는 그런 곳이더군..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 14. 14:00

판교 테크노밸리에서 직장 생활을 하는 입장에서 이곳의 음식은 비싼 반면 대체로 만족도는 낮은 편인데요.(-_- 늘 먹게 되는 거라서 더 그럴지도 모르겠지만) 그래서 이왕이면 안 가본 곳을 찾아가려고 애쓰는 편이죠. 뻔하지 않은 메뉴로 이채로운 맛을 즐길 수 있는 H스퀘어 지하의 다이닝펍, 커먼키친... 커먼키친(Common Kitchen)은 제가 근무하는 건물 지하 1층에 있으면서도 제가 안 가본 곳이었기에 안 가본 곳이라는 조건에 맞는 곳이었는데요. 퓨전 메뉴를 바탕으로 한 이국적인 느낌의 식당이더군요. 아니 엄밀히는 점심은 사이드고 저녁에 음악이 함께하는 주점을 메인으로 하는 것 같지만, 점심도 꽤 괜찮았습니다. 매주 금요일 라이브 공연까지 하는 곳이라서인지 내부 인테리어도 살짝 평범한 식당 같지 않..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 3. 06:00

그다지 외식을 자주 하지 않는 편이고, 또 그 외식이라는 게 회사 인근에 집중되다 보니 맛집(사실은 맛본 집) 리뷰는 제 블로그에서 그다지 게시 빈도는 낮은 편입니다. 워낙 잡스런 주제를 쓰는 정체를 알 수 없는 블로거이기도 하지만요.(-_-IT라고 그냥 말하고 다니긴 하지만~) 미국식 패스트푸드 프렌차이즈와 미묘하게 달랐던 일본식 패스트푸드 모스 버거 첫 경험... 오랜만에 올리는 맛본 집은 모스버거 센트럴시티점입니다. 모스버거는 우리나라에서 그리 찾기 쉽지 않은 일본 패스트푸드 프랜차이즈로 1972년에 태어났다니 저보다 나이가 훨씬 많은~ 나름 전통 있는 브랜드더군요. M(산), O(바다), S(태양)에서 따왔다는 모스라는 이름으로 우리나라를 비롯해 9개 나라에 1,700여 개의 매장을 운영하고 있다..

N* Life/Gourmet 2017. 1. 25. 14:00

워크샵을 가던 저녁(이미 한참 전 이야기~). 숙소로 향하기 전에 들른 곳이 바로 용인시 양지면에 있는 고기 구워먹는 마당, 고구마라는 곳이었습니다. 고구마라는 독특한 축약 이름 때문에 통합 검색 등에서 잘 검색이 되지 않지만, 나름 유명한 곳이더라고요. 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 비닐하우스 식당인 줄 만 알았는데 테이스티로드에도 나왔던 집이었고요. 어두운 밤 은밀한 비닐하우스 안에서 야무지게 맛본 소고기아무튼 해가 이미 진 뒤에 도착해서 제법 을씨년스럽다는 느낌까지 받았지만, 비닐하우스 앞 여닫이 문을 열고 들어가 보니 연기가 자욱하게 깔리 흡사 하우스(?) 느낌의 식당 내부가 모습을 드러내더군요.  큼직한 나무를 쪼개 만든 듯한 원목 테이블과 대비되는 플라스틱 의자들. 기다란 식당 안에는 삼삼오오 ..

N* Life/Gourmet 2017. 1. 18. 06:00

혹시 '장어'와 '미스터리'라는 키워드로 인터넷에서 검색해 보신 적이 있으신가요? 그냥 맛있는 혹은 비싼 보양식 정도로 생각했던 이 장어에 미스터리라는 키워드가 씌워진 건 장어가 어떻게 산란을 하고 번식하는지에 대해 그다지 밝혀진 게 없기 때문입니다. 꽤 친숙한 물고기라고 생각했지만, 장어가 알을 낳는지 새끼를 낳는지에 대해서도 아는 게 없고 어디서 산란하는지도 알려진 게 그다지 많지 않다고 하더라고요. 수십 년간 추적한 끝에 대략의 위치는 추적했지만, 저 넓은 망망대해의 한쪽에서 2세를 만들어낸다는 이 신비한 존재. 그래서 우리가 아는 양식 장어는 바다에서 강으로 거슬러 올라오는 치어를 잡아서 키우는 방식으로 생산된다고 하는데요. 이 신비한 물고기를... 먹고 왔습니다. 노랗거나 빨갛거나 맛있게 익어가..

N* Life/Gourmet 2016. 12. 28. 06:00

건강 검진을 마치고 바로 찾은 곳이 쉐이크쉑 강남점이라는 건 스스로 생각해도 이상한 일이지만, 왠지 지금 가면 줄 서지 않고 여유 있게 쉐이크쉑(ShakeShack)을 즐길 수 있을지 모른다는 생각이 들었습니다. 그래서 오후 4시쯤 찾은 쉐이크쉑 강남점. 예상대로 줄은 없더군요. 최소한 겉으로 보기에는요. 현지화 대신 미국 그대로의 쉑쉑을 추구하는 듯한 쉐이크쉑 강남점, 줄은 여전하다... 일단 첫인상은 특유의 로고 만이 아니라 내부도 미국의 그것과 꽤 닮아있다는 거였습니다. 우리나라에 맞춰 현지화하기보다는 미국의 맛과 분위기를 최대한 그대로 전하고 싶다는 의지가 느껴진달까요? 입구 바로 앞에는 동시에 세 명 이상의 주문을 받을 수 있는 카운터가 있고 그 옆에 커다란 메뉴판이 붙어 있습니다. 커다랗다고 ..

N* Life/Gourmet 2016. 12. 21. 06:00

누군가 그랬죠. 냉면을 잘라먹는 것 같은 간단한 행동으로도 손님은 그 냉면에 더 애착을 갖게 된다고요.그래서 직접 음식을 만드는 것까지는 아니더라도 조리의 즐거움을 느끼며 음식에 애착을 가도록 하는 식당들이 있는데요. 후쿠오카에선 함박스테이크를 요렇게 돌판 위에 구워먹는 걸까? 후쿠오카 함바그... 후쿠오카 함바그도 그런 곳 중에 하나입니다.스톤 함바그라는 독특한 콘셉트의 이 식당은 돌 위에 직접 구워 먹는 함바그를 선보이는 곳인데요.(이런 게 후쿠오카식일까요?) 이 글은 일본식 함박 스테이크를 직접 조리해 먹도록 한다는 새로움을 처음 경험해본 날의 이야기입니다. 독감 예방접종 후에 판교 아브뉴프랑을 오랜만에 찾은 그 날... 오리지널 함바그부터 갈릭, 에그, 쉬림프 등 다양한 함바그와 와규 비빔밥이나 ..

N* Life/Gourmet 2016. 12. 14. 06:00

전 세계에 있는 맥도날드 매장 수보다 더 많다는 우리나라의 치킨집.덕분에 가게 간 경쟁 역시 세계 최고 수준으로 치열한데요. 압구정에 일이 있어 갔다가 색다른 치킨집에 가봤습니다. 어딘지 익숙한 KKANBU라는 글자가 영 어색했던 빌딩. 깐부치킨 청담본점이라는 타이틀을 달고 있던 이 곳은 그 이름처럼 청담 분위기와 치킨이라는 어울리지 않는 단어를 어우러지게 해야 하는 큰 숙제를 치르고 있는 느낌이었습니다. 외관이요. 익숙한 맛의 치킨 메뉴를 청담풍 건물 안에 담아내다... 깐부치킨 청담본점... 내부는 그저 현대적이면서 서구적인 분위기를 풍기는 요즘 치킨집의 그것에 가까웠지만요.치킨 하나로는 많은 업체들과의 경쟁이 쉽지 않은지 이곳 역시 다채로운 메뉴를 준비하고 있었는데요. 특히 이 타파스가 이채롭더군요..

N* Life/Gourmet 2016. 12. 2. 14:00

제주 공항에서 아주 가까운 곳. 그래서 몇 분에 한 대꼴로 내리고 떠오르는 비행기를 볼 수 있는 곳에 자리한 제법 커다란 2층 카페. 흥미롭게도 이 곳은 관리하는 사람이 없는 무인카페였습니다. 직접 만들어 마시고 계산만 하세요~ 제주 국제공항 근처 무인카페, 노을언덕... 큼직한 흰색 커피잔 조형물에 써있는 '무인카페 Coffee 노을언덕'에서 유추할 수 있는 이 카페의 이름은 노을언덕인데요. 하와이 같은 곳에 있다면 더 자연스럽게 느껴질 것 같은 큼직한 이층집 형태의 카페이고 내부엔 커피 머신, 냉장고, 제빙기 등 여러 음료를 직접 제조해 먹을 수 있도록 색다르게 구성되어 있더군요. 추억 어린 주전부리와 아이스크림도 팔고 있었고요. 직접 만들어 먹고 설거지까지 방문한 고객이 하도록 하면서 가격은 상대적..

N* Life/Gourmet 2016. 11. 11. 14:00

검멀레 해변의 명소, 여행객을 줄 서게 만드는 우도 땅콩 아이스크림 맛집.지미스(Jimmys)는 우도를 대표하는 땅콩으로 만든 수많은 아이스크림 가게 중에서도 꽤 유명한 곳이죠.버스로 우도를 도시는 분들이라면 딱 그 앞에서 버스가 서는 터라 접근성도 좋고, 스쿠터로 유유자적 도시는 분들 역시 빼놓지 않고 들리는 곳 중에 하나고요. 검멀레 해변을 배경삼아 맛보는 달콤하고 고소한 지미스의 수제 땅콩 아이스크림... 더 추워지면 어떨지 모르겠지만, 10월의 우도는 아직 낮에 따뜻하다 이상의 온도를 보여줘서인지 제가 지미스를 찾은 때도 줄이 길게 늘어서 있더라고요. 분주하게 아이스크림을 내리는 사장님의 애정 섞인 자랑이 얹혀진 지미스 원조 수제 땅콩 아이스크림(4,000원)을 주문했습니다. 땅콩만 얹어주는 게 ..

N* Life/Gourmet 2016. 11. 9. 14:00

집을 떠나 야외에서 먹는 라면은 늘 옳죠.평소에 라면을 피하던 사람까지 불로 달려드는 불나방처럼 라면으로 향하게 만드는 힘이 있으니까요.우도에서 만난 이 라면도 그랬습니다. 라면이 퍼지면 가슴이 아프다... 우도에서 즐기는 담백한 해산물 가득 호로락의 라면... 라면 스프를 사용하지 않았다는 라면, 그래서 더 담백했던 라면.검멀레 해변가의 라면집 호로락의 보말라면 얘긴데요. 상대적으로 붉고 칼칼한 맛을 자랑하는 해물라면(10,000원)과 된장을 베이스로 했는지 짭조름하지만, 담백한 맛의 보말라면(10,000원), 거기에 전복 내장 특유의 맛을 품은 전복게우밥(15,000원). 그리고 잠깐의 휴식을 찾고 싶을 여행객을 위한 세계맥주(6~8,000원)까지... 선결제와 셀프 배식이라는 거 참고하시고요~^^ ..

N* Life/Gourmet 2016. 11. 8. 14:00

우도에선 항구 근처나 해안도로 근처만 찾았던 제겐 꽤 낯선 위치였지만, 우도봉 쪽으로 가다 보면 등장하는 키다리아저씨. 이름만 보면 뭘 하는 곳인가 갸웃하게 되지만, 우도를 찾는 이들에겐 꽤 유명하다는 이곳은 돈가스와 짬뽕을 중심으로 특색 있는 메뉴를 준비해 놓은 식당입니다. 우도에서 만나는 색다른 돈가스와 짬뽕, 우도 맛집 키다리아저씨와 키농 우도에 태풍 등으로 배가 뜨지 않을 때 헬기를 타고 들어오면 공짜로 음식을 제공하겠다는 패기(?)를 내걸고 있는 그곳에서 새로 나왔다는 몇 가지 메뉴를 맛봤는데요. 여행지를 찾은 이들의 눈과 입을 즐겁게 해 줄 다양한 메뉴가 준비되어 있더군요. 먼저 맛본 건 그날그날 달라진다는 찬. 짜장, 당면, 콩나물, 초장 등 어딘지 어색한 조합이지만, 섞거나 따로 먹거나 이..

N* Life/Gourmet 2016. 11. 4. 14:00

밀면하면 부산을 떠올리시는 분들이 많겠지만, 제주도에도 밀면을 파는 곳이 제법 많은데요.제주에 있는 식당답게 같은 밀면이라도 제주도다운 토핑이 더해지곤 합니다. 돌하르방이 식당 앞에 버티고 서 있는 모슬포의 하르방 밀면도 그런 곳 중에 하나인데요. 톳과 감태, 제주 특산 해초로 맛을 낸 밀면과 칼국수... 모슬포 맛집, 하르방밀면... 이 곳은 톳과 감태 등 제주 같은 바다를 낀 고장에서 친숙한 재료를 적극적으로 활용해 다른 식당과 차별화를 꾀하고 있더군요. 당연하다는 듯이 매장 벽에는 톳의 효능이 큼지막하게 소개되고 있고요. 미역이나 김, 다시마 같이 유명한 해초와 달리 인지도는 살짝 낮을 수 있지만, 톳은 그 맛과 건강에 도움이 된다는 효능이 많이 알려지면서 인기를 끄는 해초인데요. 그런 효능 때문인..

N* Life/Gourmet 2016. 11. 1. 14:00

제주의 남쪽에 자리 잡고 웅장한 위용을 자랑하는 산방산.그 산방산을 그리 멀지 않은 곳에 자리 잡은 산방산 맛집, 만복흑돼지 얘기를 해볼까 합니다.식당 이름과 위치에서 연상되는 것처럼 제주를 좋아하는 고기 덕후라면 제주란 단어와 함께 가장 먼저 떠올릴 그 제주의 흑돼지를 파는 곳인데요. 식당 내부는 홀과 방이 균형을 이루고 있었고 원목으로 짜여진 인테리어가 따스함을 전하 더군요. 산방산 근처에서 들리기 좋은 제주 흑돼지 맛집~ 만복흑돼지의 맛과 가격은... 산방산을 몇 컷 찍은 후에 기분 좋게 들어선 식당에서 맛본 건 흑돼지 오겹살(200g 2만 원). 두툼하게 나오는 고기가 제주의 풍미를 느끼기에 딱 알맞았습니다. 그전에 깔린 찬은 이런데 이 곳 만의 특별한 거라고 말하긴 어렵지만, 정갈하고 대체로 익..

N* Life/Gourmet 2016. 10. 27. 14:00

H스퀘어 S동 2층. 일하는 건물 바로 옆 건물이라지만, 이번이 첫 방문이었네요.이츠라는 이름의 이 일식집은요. 현대적인 일식(Japanese modernism)을 표방한 곳답게 깨끗하고 담백한 일식집 분위기를 그대로 연출하고 있는데요. 원목 탁자나 긴 의자부터 나무로 만들어 걸어놓은 메뉴까지요. 정갈하고 깔끔한 일식 요리를 지향하는 판교 테크노벨리의 벤토 맛집, 이츠... 판교 테크노벨리에 회사들이 모인 곳에 있는 곳답게 점심과 저녁 메뉴가 준비되어 있지만, 요리부터 안주류까지 낮이나 밤 언제든 찾아도 괜찮을 곳이더군요. 벽에 걸린 메뉴에는 가격이 없어서(?) 종이 메뉴판을 받고 다시 메뉴 서칭. 저는 벤토 메뉴인 우나기 벤토를 주문했습니다.말 그대로 장어를 올린 메뉴로 이 녀석 외에도 사시미를 올린 ..

N* Life/Gourmet 2016. 10. 20. 06:00

자영업으로 내몰린 사람들이 가장 많이 뛰어든다는 요식업계. 덕분에 경쟁은 나날이 치열해지고 있고, 비슷한 메뉴를 선보이는 업체도 차고 넘치죠. 그래서일까요?언제부터인지 특정 식재료에 집중해서 그 메뉴의 장점을 살릴 수 있도록 재해석한 메뉴를 내놓는 곳들이 늘고 있습니다. 이런 설명이 붙었으니 눈치채셨겠지만... 소고기 아니고, 표고 버섯 하나로 승부하는 퓨전 레스토랑... 목우 디테라스점... 이번에 소개할 곳은 표고버섯에 집중해 메뉴를 구성한 목우(Mogu)라는 곳인데요. 모든 메뉴에 표고버섯을 넣은 웰빙 식단을 운영한다는 퓨전 식당을 콘셉으로 하고 있습니다.그냥 목우란 이름만 들었을 때는 소고기를 파는 곳이겠거니 했는데 아니더라고요. 표고를 나무에서 나는 소고기로 보고 저런 이름을 붙인 게 아닐까 막..

N* Life/Gourmet 2016. 10. 12. 14:00

고기를 풍족하게 먹기 시작한 건 따지고보면 얼마 안 됐지만, 우리나라는 고기를 숯불 위에서 구워먹는 걸 참 좋아하는 나라입니다. 옆나라 일본에 그런 문화를 전파시켜 야키니쿠라는 식문화를 만들게 했다는 설도 있고, 이제는 이색적인 요리로 거꾸로 국내에 이 스타일을 들여와 파는 곳들이 많아졌는데요. 일본식을 표방한 한국식 야키니쿠로 무장한 점심 특선... 야끼화로 판교점 방문기... 네. 이런 서론은 이번에 소개할 곳이 야끼화로 판교점이기 때문입니다. 일본식 숯불고기인 야키니쿠(やきにく)를 중심으로 다양한 고기구이를 파는 곳인데요. 제주 생활을 접고 판교로 온 후 처음 가봤네요. 그 전에는 짬뽕을 팔던 자리였는데 이곳이 판교 테크노벨리의 메인 아케이드에서 벗어나 있어서 장사가 잘 되는 곳은 아니었는데... ..

N* Life/Gourmet 2016. 8. 12. 06:00