🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

장사천재 백사장 2를 통해 대중과 만나고 있는 요식업계의 대부 백종원. 사람마다 그에 대한 호감도는 다르겠지만, 음식 장사에 가지는 그의 철학이나 그가 TV와 유튜브를 통해 선보였던 요리 레시피를 따라 하며 요리에 자신감을 가지고 음식을 즐기게 된 사람은 꽤 많아졌을 듯합니다. 그렇다고 그가 운영 중인 수많은 음식 프랜차이즈들이 다 호평을 받는 건 아니지만, 가격대를 고려하면 무난하다는 평이 많은 걸 보면 프랜차이즈라는 특성을 그만큼 잘 이해하고 효과적으로 사업을 전개하는 이도 많지 않다고 해야겠죠. 백종원 프랜차이즈가 모두 성공했냐 하면 그렇지는 않지만, 치고 빠지듯이 새로운 걸 시도해 보고 경쟁력이 있다 싶으면 확산시키며 새로운 프랜차이즈를 확장해 가는 그는 음식에 진심이고 사업에도 진심인 천상 밥장..

N* Life/Gourmet 2024. 5. 17. 07:00

일상을 공유하긴 하지만, 평범한 일상보다는 일과 직장에 대한 이야기를 많이 하게 되는 마이크로소프트 산하의 SNS인 링크드인(LinkedIn). 국내에서도 적잖은 직장인들이 링크드인을 통해 채용 공고를 확인하고 헤드헌터의 연락을 받는 등 적극적으로 활용하시더라고요. 국내 한정으로만 보면 링크드인을 활발히 사용하는 직장인보다는 그렇지 않은 사람이 훨씬 많겠지만;; 링크드인이 선정한 일하기 좋은 미국 기업 15곳아무튼 그런 링크드인이다 보니 기업에 대한 많은 이야기가 오갈 텐데요. 어떤 기업은 일하기 좋은 기업이라는 소문이 나고 또 다른 기업은 피해야 할 블랙기업이라는 이야기가 차곡차곡 쌓일 곳이 그곳이죠. 미국 기준이긴 하지만, 링크드인에서 일하기 좋은 기업으로 꼽힌 회사들이 있다고 해서 vornoi가 정..

N* Life 2024. 5. 13. 19:00

혹시 호텔 뷔페 좋아하시나요? 멋모르고 많이 먹었던 때(소화력이 좋았던 때는~) 그래도 가끔 접했던 거 같은데 생각해 보니 요즘엔 찾은 적이 별로 없었네요. 물론 가격 부담으로 못 간 적이 더 많기는 했습니다만. 아무튼 오랜만에 호텔 뷔페 이야기 적어봅니다. 수도권이 아닌 멀리 제주에 있는 메종글래드(MAISON GLAD JEJU) 호텔 안의 뷔페 삼다정. 메종글래드 삼다정은 호텔 1층에 자리 잡고 있는데요. 성인 기준 런치는 62,000원(소인 35,000원), 디너는 성인 108,000원(소인 60,000원)입니다. 제주 도민이라면 20% 할인이 적용되지만, 이 글을 읽으시는 분은 그에 해당되지 않으실 확률이 높겠죠. 아마도. 아. 그리고 작년 연말에 다녀온 거라 사진이 크리스마스 분위기가 조금 납니..

N* Life/Gourmet 2024. 5. 10. 07:00

미국과 중국, G2의 움직임에 세계는. 아니 우리나라 사람들은 관심이 꽤 많습니다. 양국 사이에 샌드위치처럼 끼어있는 위치 때문이기도 하지만, 남북의 휴전 상태에 맞물린 역사적, 경제적 배경 등을 떠올리면 두 나라의 행보에 관심을 갖지 않으래야 않을 수 없는 상황. 우리나라가 좀 더 특별하긴 하지만, 비단 우리나라만 두 나라에 관심이 많은 건 아닐 텐데요. 동남아시아 사람은 미국과 중국의 영향력 확대를 어떻게 보나voronoi가 싱가포르의 ISEAS - Yusof Ishak Institute의 2024년 설문조사를 바탕으로 정리한 이 인포그래픽은 미중의 틈바구니에 놓인 또 다른 지역인 동남아시아 국가들이 양국을 바라보는 시선을 소개하고 있습니다. 브루나이, 캄보디아, 인도네시아, 라오스, 말레이시아, 미..

N* Life 2024. 5. 8. 19:00

밀면이라고 하면 부산을 떠올리시는 분이 많을 겁니다. 돼지고기 육수를 베이스로 한 국물에 밀가루와 전분으로 반죽한 면, 돼지고기 수육 등을 얹어내는 면요리로 한국전쟁 당시 부산으로 피난한 사람들이 냉면을 대신해 먹기 시작하면서 지금까지 이어온 향토 음식이니까요. 하지만, 이런 밀면은 제주도에서도 만날 수 있습니다. 밀냉면과 함께 제주 하면 떠오르는 흑돼지 수육을 파는 산방식당 같은 곳이 있으니까요. 제주식(?) 밀면 혹은 밀냉면으로 유명한 산방식당 제주점이번에 소개할 곳도 몇 년 만에 찾은 산방식당 제주점인데요. 이전에는 줄을 서는 경우가 많았던 식당 중 하나로 제주 내에 몇 군데 매장이 있습니다. 제가 찾은 곳은 이도이동에 있던 산방식당 제주점이었는데 이날은 점심시간인데도 생각보다는 한산하더라고요. 큰..

N* Life/Gourmet 2024. 5. 3. 07:00

동물과 함께 하는 삶은 그들이 전하는 위로와 행복 못잖게 내가 그들에게 애정과 헌신을 주어야 잘 유지될 수 있기에 어렸을 때는 금붕어나 거북이 같은 걸 키워본 적도 있지만, 현재는 반려동물과 함께하고 있지 않은데요. 지금도 책임감을 가지고 동물과 함께 하는 사람이 어느새 국내에서도 천만에 이른다는 이야기가 심심찮게 나오고 있죠. 어쩌면 지금 이 시간에도 반려동물과 함께 하고 계실 수도 있을 듯한데... 미국인 가정에서 가장 많이 키워지고 있는 반려동물은?<p ..

N* Life 2024. 5. 1. 19:00

달콤한 초콜릿이나 코코아 좋아하시나요? 발렌타인은 훌쩍 지났지만, 주변을 돌아보면 달달한 간식거리 중에 초콜릿, 아니 코코아가 들어간 것들이 많은데요. 카카오 나무의 열매인 코코아를 가공해 다양하게 만든 음식들. 아마 좋아하시는 분들 많을 겁니다. 달콤한 초콜릿부터 떠올리시는 분들도 많겠지만, 코코아 자체가 달콤한 건 아니죠.ㅎ 코코아에 설탕 등 달달한 걸 잔뜩 넣은 결과가 지금의 달달구리들. 달달구리의 아이콘 코코아를 많이 생산하는 나라 그런데 최근 이 코코아의 가격이 지나치게 높아지면서 초콜릿 관련 제품의 가격이 상승 중이죠. 내 월급 빼곤 다 오르는 시대라고는 하지만, 이상기후로 코코아 가격이 사상 최고치를 기록하는 등 상황이 안좋다보니 코코아 몸값 급등. 그런 코코아가 어디서 가장 많이 나고 있을..

N* Life/Gourmet 2024. 4. 30. 19:00

만약 당신이 하루에 한 번 비행기를 탄다면 55,000년 동안 매일 비행기를 타야 치명적인 사고를 당할 것이다.- 아놀드 바넷, MIT 통계학 교수 한 번 사고가 나면 피해 규모가 크기에 타야 할 때 종종 걱정도 하고 때론 공포증을 가진 이도 있지만, 우리가 이용하는 이동수단 중 가장 안전한 이동수단으로 꼽히는 비행기. 기술의 총아이기도 하고 꾸준히 잘 관리되고 있기에 그런 안전이 만들어지고 있는데 요즘에도 종종 들려오는 항공기 사고 소식은 불안감을 키우기도 하죠. 보잉과 에어버스 항공기에서 일어난 항공사고 비교 at 미국특히 최근엔 미국의 보잉(Boeing)에서 만든 항공기 사고 이야기가 많이 들려오면서 항공기 안전에 대한 불신을 키우고 있는데요. 보잉과 함께 항공기 시장을 양분하고 있는 유럽의 에어버..

N* Life 2024. 4. 29. 19:00

같은 회사에서 같은 일을 한다면 같은 임금을 받는 게 합리적이지만, 세상은 그렇게 합리적으로만 돌아가지는 않죠. 여러 이유를 붙여 임금에 차별을 두는 회사가 많은데 가끔 이런 차이는 회사를 넘어 나라 전체가 차별을 일상화하는 경우가 있습니다. 어떤 잘못된 문화로 굳어진다는 얘긴데... 아마 성별에 따른 임금 차이도 그런 폐해가 아닐까 싶습니다. 같은 일을 같은 수준으로 한다면 임금 차이가 나면 안 될 듯한데 능력차나 개인차도 아니고 성별차이라니... 남녀 성별에 따른 임금 격차, OECD 국가들은...경제협력개발기구(OECD)의 2022년 자료를 바탕으로 voronoi가 정리한 이 인포그래픽은 OECD 국가 중 성별에 따른 임금 차이가 큰 나라와 작은 나라를 비교한 자료인데요. 남녀 정규직 소득 중간값을..

N* Life 2024. 4. 26. 19:00

다른 지역도 마찬가지지만, 쌀도 제대로 생산할 수 없었던 제주에서 돼지는 귀했을 겁니다. 그러니 마을 잔치가 있을 때나 맛볼 수 있었고 고기부터 부산물까지 꼼꼼하게 소비했었을 거고요. 그런 섬이 지금은 돼지의 섬(?)이 됐죠. 제주도에 놀러 가서 회를 찾는 분도 많지만, 어쩌면 그보다 더 많은 이들이 흑돼지를 비롯한 제주의 돼지고기 요리를 찾으니까요. 그렇습니다. 그날의 저녁도 돼지고기였습니다.@_@/ 이번 제주 출장에도 돼지고기 요리는 빼먹을 수 없었음...저희 일행이 찾은 건 한마음정육식당 제주이도점. 체인점인지 모르고 들어갔는데 박군을 모델로 쓰고 있었기에 체인점일지 모른다는 생각을 했었는데 카카오맵으로 검색해보니 전국에 여러 지점이 나오네요. 아무튼 자리를 잡고 앉아 메뉴를 살피니 정육식당이란 이..

N* Life/Gourmet 2024. 4. 26. 07:00

커피 좋아하시나요? 좋아하신다면 보통 하루에 몇 잔이나 드세요? 아침에 일어나자마자 빈속에 커피 드시는 건 아니죠? 한국에선 커피가 제대로 생산되지 않지만, 밥 먹고 숭늉을 마셨듯 우린 식후에 즐기는 커피를 참 좋아하는데요. 우리가 마시는 커피가 어떻게 유통되고 있는지 아세요? 저도 깊이 생각해 본 적은 없지만, 어떤 나라에서 수출되고 또 어떤 나라에서 수입되는지 함께 살펴볼까요? 커피 원두는 어느 나라에서 수출되고, 어느 나라로 수입되고 있을까?ResourceTrade.earth의 2019년 데이터를 바탕으로 VISUAL CAPITALIST가 정리한 이 인포그래픽에는 커피 원두의 주요 국가별 수출입 현황이 소개되어 있는데요.   DataWelcome to resourcetrade.earth Explor..

N* Life 2024. 4. 25. 19:00

우리나라는 인구가 줄어드는 단계에 들어섰지만, 세계 인구는 아직 늘어나고 있습니다. 그렇다고 또 무한하게 늘어날 것이냐 하면 그렇지 않죠. UN의 예측에 따르면 2086년이면 전 세계는 104억 명 정도로 정점을 찍고 이후엔 줄어들 거라고 하는데요. 어디까지나 예측이다 보니 이것 역시 얼마나 정확할지는 알 수 없습니다. 실제로 UN은 2019년엔 109억 명이라고 예측했다가 2022년에 104억 명으로 낮추기도 했거든요. 폭증하던 인류, 인구가 정점을 찍고 하락하는 건 언제일까? VISUAL CAPITALIST가 정리한 이 인포그래픽은 UN의 예측치 외에 IHME(Institute for Health Metrics and Evaluation)과 IIASA(International Institute for..

N* Life 2024. 4. 24. 19:00

회사를 다니신다면 일주일에 몇 시간쯤 일하고 계신가요? 또 얼마나 벌고 계신가요? 이전 정부까지만 해도 노동 시간은 줄이고 최저임금 상향 등을 통해 버는 돈은 늘어나는 방향으로 국정이 운영됐지만, 이번 정부에선 노동 시간 자체를 늘리려는 시도가 절대다수 국민의 반대에도 불구하고 추진되고 있는 상황인데요. 전 정부 때라고 임금이 팍팍 오르진 못했지만, 점점 더 절망적으로 흐르는 듯한 상황 속에서... 2022년 OECD 국가의 직장인들은 어느 정도 일하고 얼마를 벌었나 경제협력개발기구(OECD)의 데이터를 바탕으로 genuine impact가 정리한 이 인포그래픽은 2022년 기준으로 OECD 국가들의 주당 평균 노동 시간과 주당 평균 급여를 비교하고 있습니다. 보통 월급을 받아서 주급을 생각해 본 적은 ..

N* Life 2024. 4. 23. 19:00

미국이라는 나라를 융성하게 만든 것 중에 하나는 수준 높은 교육 환경일 거고 대표적인 게 아이비리그가 아닐까 싶습니다. 생각보다 높은 문맹률이나 낮은 품질의 교육 문제가 드러나는 나라에서 최고 수준의 대학들이 인재를 만들고 있다는 게 아이러니하기도 하지만, 아이리비그에 포함된 학교에 들어가기 위해 지금 이 시간에도 미국뿐 아니라 전 세계에서 수많은 학생들이 열심히 공부 중이겠죠. 한국의 예비 유학생을 포함해서요. 미국 아이비리그에 입성하려면 필요한 SAT 점수와 학비 그런 아이비리그에 들어가기 위해서는 얼마나 어려울까요? voronoi가 미국 교육통계국(NCES/National Center for Education Statistics)의 자료를 바탕으로 정리한 이 인포그래픽에 그 답이 담겨 있습니다. 참..

N* Life 2024. 4. 22. 19:00

코로나19 팬데믹 이후 폭발적으로 늘어난 해외여행. 그만큼 비행기를 타고 다른 나라로 향하거나 돌아오는 이들이 많은데요. 위는 북한이 막고 있고 3면이 바다이다 보니 하늘길 아니면 바닷길로 다른 나라에 가야 하는데 크루즈 여행 등이 그다지 발전하지 않은 관계로 바닷길보다는 하늘길로 세계 각지를 오가는 요즘인데요. 지금까지 항공기 추락사고가 가장 많았던 항공사는... 비행기는 자동차 등에 비해서는 훨씬 사고율이 낮은 안전한 이동수단이고 최첨단 기술의 총아지만, 그럼에도 종종 크고 작은 사고가 나고 있습니다. 랜딩 기어나 엔진에 문제가 생기기도 하고 문에 문제가 생기기도 하고. 그리고 아주 가끔은 추락으로 이어지는 대형 사고도 발생했는데요. voronoi가 EXECUTIVE FLYERS의 2023년 뉴스를 ..

N* Life/Travel 2024. 4. 19. 19:00

섬 속의 섬 우도. 이번엔 우도 순환버스로 비교적 수월하게 곳곳의 관광 포인트들을 불러볼 수 있었는데요. 11월 중순에서 하순으로 넘어가는 시점인데도 비교적 따뜻하고 날씨까지 화창했던 덕분인지 꽤 많은 분들이 저처럼 카페리에 몸을 싣고 우도를 찾으셨더라고요. 그날의 기록 사진 몇 장으로 남겨 봅니다. 버스투어로 돌아본 가볍게 우도의 주요 관광 포인트 이야기우도에서 발이 되어준 순환버스에 올라 처음 도착한 곳은 서빈백사. 산호사 해변이라고 불리지만, 실제로는 우리가 상상하는 바닷속 산호가 모래가 된 게 아니라 해양 조류인 홍조류가 석회성분을 내부에 쌓아 딱딱한 홍조단괴가 되고, 해안으로 밀려와 쌓이면서 지금의 새하얀 해변이 조성된 곳입니다. 덕분에 일반적인 모래가 아니라 특별한 해변을 갖게 됐는데요. 오랜..

N* Life/Travel 2024. 4. 19. 07:00

제주시의 주민등록인구통계를 살펴보니 우리나라에서 제일 큰 섬 제주도의 인구는 67만 명 정도 되더군요. 적은 숫자는 아니지만, 세계는 넓고 인구가 많은 섬은 많겠죠? 예전에 세계에서 가장 큰 섬에 대한 인포그래픽을 소개한 적이 있는데 이번엔 가장 인구가 많은 섬에 대한 이야기입니다. 제주시청 제주시 소식, 시민참여, 민원안내, 관광정보 등 수록 www.jejusi.go.kr 세계에서 가장 큰 섬 100, 어떤 섬을 아세요? by u/mapmakerdavid 우리나라는 아시아 대륙과 이어진 반도 국가지만, 북한이 위를 막고 있어 사실상 섬나라 같은 상황이 연출되고 있는데요. 실제로도 생각보다 많은 나라가 섬나라들이죠. 가깝게는 우리 곁에 일 neoearly.net 세계에서 가장 많은 사람들이 살고 있는 섬..

N* Life 2024. 4. 18. 19:00

러시아와 우크라이나, 하마스와 이스라엘, 이란. 그리고 북한과 대한민국. 세계는 곳곳에서 진행 중인 전쟁과 대립에 민감하게 반응하고 있습니다. 정작 그 가운데 사는 우리는 어느 정도 무뎌졌지만, 세계는 좀 더 긴장감을 가지고 하루하루를 보내고 있는 듯한데요. 무기를 많이 수입하는 나라 vs 무기를 많이 수출하는 나라 국가간 팽팽한 긴장감을 낮추기 위해 아니 각국의 안전을 지키기 위해 세계의 수많은 국가들은 직접 무기를 만들기도 하지만, 꾸준히 필요한 무기를 수입합니다. 물론 그런 수요에 맞춰 무기를 만들어서 수출하기도 하고요. VISUAL CAPITALIST가 스톡홀름 국제평화연구소(SIPRI/Stockholm International Peace Research Institute)의 자료를 바탕으로 정리..

N* Life 2024. 4. 17. 19:00

부자들의 투자 방식이라고 하던 예술품이나 사치품 투자가 최근엔 조각 투자라는 이름으로 대중들까지 유혹하고 있는데요. 이런 사치품이나 예술품에 대한 투자는 돈을 많이 벌어줄까요? ...대부분 그런 방식의 투자는 중간에 수수료를 취하는 업체만 배가 부른 경우가 많은 듯하지만, 진짜 예술품이나 사치품에 투자하는 이들의 투자는 성공하고 있을까요? 미국장보다 사치품, 예술품 투자는 재미를 안겨줬을까 미국 쪽 데이터이긴 하지만, voronoi가 흥미로운 인포그래픽을 만들었더군요. Knight Frank Luxury Investment Index를 바탕으로 고가 사치품에 대한 투자 결과와 S&P 500의 수익률을 최근 10년 기준으로 비교한 건데요. 지난 10년간 S&P 500의 수익률은 무려 158%. 코로나19 ..

N* Life 2024. 4. 16. 19:00

코로나19 팬데믹 이후 세계 경제는 여전히 출렁이고 있고 곳곳에서 예상 못한 변화들을 만들고 있는데요. 어떤 파고가 찾아오더라도 사람들이 먹고사는 문제를 해결해야 하는 건 모든 국가의 숙제. 많은 나라들이 최저 임금제도 같은 형태로 경제를 관리하고 있죠. 코로나 이후 더 많은 이들이 찾고 있는 듯한 유럽. 그곳의 평균 임금은 얼마나 될까요? 지역별로 경제 상황별로 꽤 다른 유럽 국가들의 평균 시급 eurostat의 자료를 바탕으로 voronoi가 정리한 이 인포그래픽은 유로로 통용되는 EU 전역의 2023년 평균 시급을 나라별로 표시하고 있습니다. 러시아, 영국, 스위스, 세르비아, 보스니아 헤르체고비나, 리히텐슈타인, 안도라, 산마리노, 모나코와 바티칸 시국에 대한 평균 시급 정보는 포함되어 있지 않지..

N* Life 2024. 4. 15. 19:00