์ƒ์„ธ ์ปจํ…์ธ 

๋ณธ๋ฌธ ์ œ๋ชฉ

ํƒ€๋ฅดํ‹ด ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ํŒ๊ต์ , ๋ฏธ๊ตญ์‹ ๋นต๊ณผ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜, ์ปคํ”ผ๊นŒ์ง€ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณณ

๋ณธ๋ฌธ

๋ฐ˜์‘ํ˜•

ํšŒ์‚ฌ ์นดํŽ˜์—์„œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ํ•ด๊ฒฐํ•˜๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ํšŒ์‚ฌ ์ฃผ๋ณ€์— ๋ฌด์–ธ๊ฐ€ ์ƒˆ๋กœ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฑธ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๊ณ  ์žˆ๋„ค์š”. ์‹ฌ์ง€์–ด ์ง€ํ•˜์ฒ ๋กœ ์ถœํ‡ด๊ทผํ•˜๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ๋ฐ”๊นฅ ์ƒํ™ฉ์€ ๊นœ๊นœํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์€๋ฐ. ํšŒ์‚ฌ ๊ทผ์ฒ˜ ํŒ๊ต ์•„๋ธŒ๋‰ดํ”„๋ž‘์— ๋ธ”๋ฃจ๋ณดํ‹€์ด ์ƒ๊ฒผ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ๊ฐ€๋ณด๋‹ค ๋“ค๋ฅธ ํƒ€๋ฅดํ‹ด(TARTINE) ํŒ๊ต์  ์–˜๊ธฐ๋ฅผ ํ•ด๋ณผ๊นŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธ”๋ฃจ๋ณดํ‹€์—” ๋Œ€๊ธฐ ์†๋‹˜์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ๋”๋ผ๊ณ ์š”.;;; ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋ธ”๋ฃจ๋ณดํ‹€ ํŒจ์Šค ํ›„ ๋“ค๋ฅธ ํƒ€๋ฅดํ‹ด. ์—ฌ๊ธฐ๋„ ์ฒ˜์Œ์ด์—ˆ๋„ค์š”.

 

ํŒ๊ต ์•„๋ธŒ๋‰ดํ”„๋ž‘์˜ ๋ฏธ๊ตญ์‹ ๋นต์ง‘, ํƒ€๋ฅดํ‹ด ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ํŒ๊ต์ 

 

์ œ ๊ธฐ์–ต ์† ํƒ€๋ฅดํ‹ด์€ ์ดํƒœ์›์˜ ์ž‘์€ ํƒ€๋ฅดํŠธ ์ „๋ฌธ์ ์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ ์ด ํƒ€๋ฅดํ‹ด์€ ๋ฏธ๊ตญ ์ƒŒํ”„๋ž€์‹œ์Šค์ฝ”์˜ ํƒ€๋ฅดํ‹ด๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฒ ์ด์Šค๋กœํ•œ ๋นต์ง‘์ด์ž ์นดํŽ˜์ด๊ณ  ๋˜ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๊ฐ€๊ฒŒ๋”๋ผ๊ณ ์š”. ์ €ํฌ๋Š” ์‹์‚ฌ ํ›„ ๋“ค๋ฅธ ๊ฑฐ๋ผ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฐจ์™€ ์†Œ์†Œํ•˜๊ฒŒ ๋นต์„ ํ”ฝํ–ˆ์ฃ . ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๋นต๋ถ€ํ„ฐ ์‹œํผํ•œ ๋นต, ํˆฌ๋ฐ•ํ•œ ๋นต๋ถ€ํ„ฐ ์˜ˆ์œ ๋นต๊นŒ์ง€ ์ ์‹ฌ์‹œ๊ฐ„ ์ฆˆ์Œ ์ œ๋ฒ• ํ˜ผ๋ž€ํ•œ ๋‚ด๋ถ€์—์„œ ์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๋นต์„ ํ”ฝํ•ด๋ด…๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

ํƒ€๋ฅดํ‹ด ํŒ๊ต์ 

๊ฒฝ๊ธฐ ์„ฑ๋‚จ์‹œ ๋ถ„๋‹น๊ตฌ ๋™ํŒ๊ต๋กœ177๋ฒˆ๊ธธ 25 ์•„๋ธŒ๋‰ดํ”„๋ž‘ ํŒ๊ต 1์ธต (์‚ผํ‰๋™ 740)

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์ด์–ด์„œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ–ˆ๋Š”๋ฐ ์ €๋Š” ํƒ€๋ฅดํ‹ด๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ํŒ๊ต์ ์—์„œ๋งŒ ํŒ๋‹ค๋Š” ํ•œ์ • ๋ฉ”๋‰ด, ํ”ผ๋„› ๋ฒ„ํ„ฐ ํฌ๋ฆผ ๋ผ๋–ผ(6,500์›)์„ ์ฃผ๋ฌธํ•ด ๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›๋‘๋Š” ํƒ€๋ฅดํ‹ด ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜, ํƒ€๋ฅดํ‹ด ์ŠคํŽ˜์…œ, ํƒ€๋ฅดํ‹ด ๋””์นดํŽ˜์ธ ์ค‘ ํƒ€๋ฅดํ‹ด ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜๋ฅผ ํ”ฝ. ๋นต์€ ์‹œ๋‚˜๋ชฌ ์Šˆ๊ฐ€ ํฌ๋ฃฐ๋Ÿฌ(4,200์›), ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํฌ๋Ÿฐ์น˜ ํฌ๋ฃฐ๋Ÿฌ(4,700์›?), ๋ ˆ๋ชฌ ํฌ๋ฆผ ํƒ€๋ฅดํŠธ(10,300์›), ํฌ๋ฃจ์•„์ƒ(5,600์›), ๋ฒ ์ด๊ธ€(์–ผ๋งˆ์˜€์ง€?) ๋“ฑ์˜ ์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๋‹ค ๋‹ด์€ ํ’์„ฑํ•œ ๊ตฌ์„ฑ.

๋ฐ˜์‘ํ˜•


์ผ๋‹จ ์ž”์— ๋ฐœ๋ฆฐ ๋•…์ฝฉ ๋ถ„ํƒœ๊ฐ€ ์‹œ์„ ์„ ํ›”์น˜๋Š” ํ”ผ๋„› ๋ฒ„ํ„ฐ ํฌ๋ฆผ ๋ผ๋–ผ๋Š” ๋•…์ฝฉ ๋ถ„ํƒœ์˜ ๊ณ ์†Œํ•จ๊ณผ ๋†ํ›„ํ•œ ๋•…์ฝฉ๋ฒ„ํ„ฐ์˜ ๋…น์ง„ํ•œ ๋ง›์ด ์ž…์•ˆ์œผ๋กœ ๋ฐ€๊ณ  ๋“ค์–ด์˜ค๋”๋ผ๊ณ ์š”. ํ˜น์‹œ ๋„ˆ๋ฌด ๋‹ฌ๋ฉด ์–ด์ฉŒ๋‚˜ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ ๋‹ฌ๋‹ค๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ณ ์†Œํ•˜๋‹ค๋Š” ๋Š๋‚Œ์ด ๊ฐ•ํ•ด ์ข‹์•˜๋„ค์š”. ๊ฐ€๊ฒฉ์— ๋น„ํ•˜๋ฉด ์–‘์€ ์•„์‰ฌ์šด ์ˆ˜์ค€์ด์—ˆ์ง€๋งŒ;; ๋นต์€ ๋Œ€์ฒด๋กœ ์ œ ๋ฌด๋‚œํ•œ ์ž…๋ง›์—๋Š” ์ž˜ ๋งž์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„ํ„ฐ๋ง›์ด ๋งŽ์ด ๋Š๊ปด์ง€๋Š” ๊ฒ‰๋ฐ”์†์ด‰ ํฌ๋ฃจ์•„์ƒ๋„ ์ข‹์•˜๊ณ  ๋ ˆ๋ชฌ ํฌ๋ฆผ ํƒ€๋ฅดํŠธ๋Š” ์ƒˆ์ฝคํ–ˆ์ง€๋งŒ ๋˜ ๋ง›์žˆ์—ˆ๊ณ ์š”.ใ…Ž

 

 

์ ์‹ฌ ์ฆˆ์Œ์ด๋ผ ์†๋‹˜์ด ์ œ๋ฒ• ์žˆ์—ˆ์ง€๋งŒ, ์•„์ฃผ ํ˜ผ์žกํ•œ ์ˆ˜์ค€๊นŒ์ง€๋Š” ์•„๋‹ˆ๋ผ์„œ ์ข‹์•˜๊ณ , ํšŒ์‚ฌ์—์„œ ๊ฐ€๊นŒ์šด ๊ฒƒ๊นŒ์ง€๋Š” ์ข‹์•˜๋Š”๋ฐ ์ž๋น„๋กœ ๊ฐ€๋Š” ๊ฑฐ์˜€๋‹ค๋ฉด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ถ€๋‹ด์Šค๋Ÿฌ์› ์„ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๊ฑธ๋ฆฌ๋„ค์š”. ๋ฌผ๊ฐ€ ํญ๋“ฑ ์‹œ๋Œ€๋ผ์„œ์ธ์ง€ ์ด๊ฒŒ ๋‰ด ๋…ธ๋ฉ€์ด ๋œ ๊ฑฐ๋‹ค ์‹ถ๋‹ค ์‹ถ์œผ๋ฉด์„œ๋„ ์ž์ฃผ ๊ฐ€๊ธฐ๋Š” ์‰ฝ์ง€ ์•Š๊ฒ ๋‹ค ์‹ถ์€ ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ณณ์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ. ๊ฐ€๋” ์ต์ˆ™ํ•œ ๋“ฏ ํŠน์ƒ‰ ์žˆ๋Š” ๋นต์ด ์ƒ๊ฐ๋‚  ๋•Œ ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž”๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ณด๋‚ผ๋งŒํ•˜๊ฒ ๋”๋ผ๊ณ ์š”.^^


๋ฐ˜์‘ํ˜•

๊ด€๋ จ๊ธ€ ๋”๋ณด๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ์˜์—ญ