상세 컨텐츠

λ³Έλ¬Έ 제λͺ©

λ°±μ•” μ œμΌμ‹λ‹Ή, λ°±μ•”μˆœλŒ€λ₯Ό 먹으러 μ™”λ‹€λ©΄ κΌ­ λ“€λŸ¬μ•Ό ν•  λ§›μ§‘μ΄λ €λ‚˜

N* Life/Gourmet

by λΌλ””μ˜€ν‚€μ¦ˆ radiokidz@daum.net 2022. 12. 23. 07:00

λ³Έλ¬Έ

λ°˜μ‘ν˜•

2λ…„ 전에 μ΄μ‚¬μ˜¨ 용인이 μ–Όλ§ˆλ‚˜ 큰 λ„μ‹œμΈμ§€λ₯Ό μƒˆμ‚Ό λŠλ‚€ 게 이번 λ°±μ•” λ‚˜λ“€μ΄μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ œκ°€ μ‚¬λŠ” 곳이 μˆ˜μ›μ— κ°€κΉŒμš΄ κΈ°ν₯κ΅¬λΌμ„œ 더 κ·Έλ ‡κ²Œ λŠλ‚€ 것도 μžˆκ² μ§€λ§Œ, ꡬ뢈ꡬ뢈 μˆ˜μ›μ—­λΆ€ν„° λ°±μ•”ν„°λ―Έλ„κΉŒμ§€ λ‹¬λ¦¬λŠ” 10번 λ²„μŠ€μ— λͺΈμ„ μ‹£κ³  1μ‹œκ°„ 30λΆ„ κ°€κΉŒμ΄ λ‹¬λ¦¬κ³ μ„œμ•Ό 같은 μš©μΈμ‹œ 백암면에 닿을 수 μžˆμ—ˆκ±°λ“ μš”.

 

백암에 μ™”μœΌλ‹ˆ λ°±μ•”μˆœλŒ€λŠ” λ§›λ΄μ•Όκ² μ§€ν•˜κ³  μ°Ύμ•„κ°„ μ œμΌμ‹λ‹Ή


λ°±μ•”μ΄λž€ 단어λ₯Ό λ– μ˜¬λ¦¬λ©΄ μ €μ²˜λŸΌ λ°±μ•”μˆœλŒ€μ™€ λ°±μ•”μ˜¨μ²œμ„ λ– μ˜¬λ¦¬μ‹œλŠ” 뢄이 계싀 ν…λ°μš”. λ°±μ•”μ˜¨μ²œμ€ 용인의 백암이 μ•„λ‹ˆλΌ 경뢁 μšΈμ§„κ΅°μ— μœ„μΉ˜ν•΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‹ˆ 용인 백암에 κ°”λ‹€λ©΄ λ°±μ•”μˆœλŒ€λ₯Ό 맛봐야겠죠?? μΉ΄μΉ΄μ˜€λ§΅μ—μ„œ 찾아보면 λ°±μ•”λ©΄ 행정볡지센터에 μœ„μΉ˜ν•œ μˆœλŒ€λ₯Ό λŒ€ν‘œλ‘œ ν•˜λŠ” 식당이 5개 이상 검색될 μ •λ„λ‘œ 쒁은 지역에 μˆœλŒ€ κ°€κ²Œλ“€μ΄ λ§Žμ€λ° μ €λŠ” μ œμΌμ‹λ‹Ήμ„ μ°Ύμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œκ΅­μΈμ˜ λ°₯상, μˆ˜μš” λ―Έμ‹νšŒ, λ§›λŒ€ 맛, 생방솑 μ˜€λŠ˜μ €λ… λ“± TVλ‚˜ μž‘μ§€ λ“± μ—¬λŸ¬ 맀체에 많이 μ†Œκ°œλœ 덕뢄에 이미 리뷰가 λ„˜μΉ˜λŠ” κ°€κ²Œμ΄κΈ΄ ν–ˆμ§€λ§Œ, ν† μš”μΌ 저녁 μ‹œκ°„μ— 쀄을 μ„œμ§€ μ•ŠκΈ°μ— 편히 맛볼 수 μžˆμ—ˆμ£ .

 


μ „ν˜•μ μΈ μƒκ°€μ£Όνƒμ˜ 1측에 μžλ¦¬ν•œ 이 식당은 μ μž–μ€ κ°€κ²Œμ˜ 역사λ₯Ό μ‹œκ°„μ΄ 내렀앉은 였래된 κ°„νŒμ—μ„œλΆ€ν„° 잘 μ•Œλ¦¬κ³  μžˆλ”κ΅°μš”. κ³΅μ€‘νŒŒ 방솑에 μ†Œκ°œλλ‹€λŠ” κ±Έ λ½λ‚΄λŠ” 것도 λ†“μΉ˜μ§– μ•Šκ³  μžˆμ—ˆκ³ μš”.γ…Ž μ œλ²• μ‹ΈλŠ˜ν•΄μ§„ 11μ›” 초 ν† μš”μΌ 6μ‹œμ―€. 이미 μ—¬κΈ°μ €κΈ° λ”°λˆν•œ μˆœλŒ“κ΅­κ³Ό μˆ μž”μ„ 기울이며 이야기λ₯Ό λ‚˜λˆ„λŠ” 뢄듀이 μ μž–λ”κ΅°μš”. 혼λ°₯ ν•˜μ‹œλŠ” 뢄도 κ³„μ…¨κ³ μš”. λ‹Ήμ—°νžˆ 그럴 거라고 μƒκ°ν•˜λ˜ 였래된 κ°€κ²Œ λΆ„μœ„κΈ°κ°€ κ·ΈλŒ€λ‘œ μ—°μΆœλ˜κ³  μžˆμ—ˆλ‹¬κΉŒμš”? μΈν…Œλ¦¬μ–΄λΆ€ν„° μ „ν˜•μ μΈ ν•œμ‹λ‹Ή λŠλ‚Œμ΄μ—ˆμ§€λ§Œ, λΆ„μœ„κΈ°κΉŒμ§€ λ”±μ΄μ—ˆμ£ . 곳곳에 원쑰λ₯Ό μ–΄ν•„ν•˜λ˜ μ œμΌμ‹λ‹Ήμ˜ λ©”λ‰΄λŠ” λͺ¨λ“¬, μ˜€μ†Œλ¦¬κ°νˆ¬, λ°±μ•”μˆœλŒ€, μˆœλŒ€κ΅­λ°₯ λ“± μ—­μ‹œ λ§Žμ§€ μ•Šμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λͺ¨λ“¬μ΄λ‚˜ λ°±μ•”μˆœλŒ€, μ˜€μ†Œλ¦¬κ°νˆ¬λŠ” 크게 묢으면 μˆœλŒ€λž„ 수 μžˆμœΌλ‹ˆ μˆœλŒ€μ™€ μˆœλŒ“κ΅­μ˜ κ°„λ‹¨ν•œ ꡬ성인데 메뉴가 λ‹€μ–‘ν•˜μ§€ μ•Šλ‹€λŠ” 것도 μ „ν˜•μ μΈ 맛집 λŠλ‚Œμ΄λ”κ΅°μš”. μˆœλŒ€λ§Œ μ‹œμΌœλ„ ꡭ물을 λ”°λ‘œ 내쀀닀기에 μˆœλŒ€κ΅­λ°₯(9,000원), λ°±μ•”μˆœλŒ€(16,000원)에 곡기λ°₯(1,000원)을 μ£Όλ¬Έν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ°˜μ‘ν˜•

 

 

μ£Όλ¬Έν•œ 지 μ–Όλ§ˆ μ§€λ‚˜μ§€λ„ μ•Šμ•˜λŠ”λ° μ£Όλ¬Έν•œ 것듀이 λ‚˜μ˜€λ”κ΅°μš”. 또 λ”°λ‘œ λͺ¨λ“¬μˆœλŒ€λ₯Ό μ‹œν‚¨ 게 μ•„λ‹Œλ°λ„ κ°€κ²Œμ—μ„œ 직접 λ§Œλ“€μ—ˆμŒμ΄ λΆ„λͺ…ν•œ μˆœλŒ€μ™€ 머리 κ³ κΈ° 등이 μƒˆμš°μ “κ³Ό ν•¨κ»˜ ν…Œμ΄λΈ”μ— μ˜¬λ €μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄μ–΄μ„œ λ½€μ–€ 사골ꡭ물에 μˆœλŒ€, ν°μŒ€λ°₯이 ν† λ ΄ λμŒμ§ν•œ μˆœλŒ“κ΅­λ„ λ‚˜μ™”κ³ μš”. ν…Œμ΄λΈ” μ˜†μ— 있던 μ λ‹Ήνžˆ 잘 읡은 μ„žλ°•μ§€μ™€ λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜λ₯Ό μ λ‹Ήνžˆ κ°€μœ„λ‘œ 잘라 맛본 ν›„ 본격적으둜 식사λ₯Ό μ‹œμž‘ν•©λ‹ˆλ‹€. 이런 κ΅­λ°₯μ—” κΉ€μΉ˜κ°€ μ€‘μš”ν•œλ° μ œμΌμ‹λ‹Ήμ˜ κΉ€μΉ˜λŠ” 제 μž…λ§›μ— λŒ€μ²΄λ‘œ 잘 λ§žλ”κ΅°μš”. κΉ€μΉ˜κ°€ 놓인 λ°˜λŒ€μͺ½μ— ν›„μΆ”, μƒˆμš°μ “, 잘게 썬 κ³ μΆ”, μ†ŒκΈˆ 등이 μžˆμ–΄ μ·¨ν–₯λŒ€λ‘œ 간을 ν•  수 있게 ν–ˆλ˜λ° μ‹¬μ‹¬ν•œ ꡭ물이 λ‚˜μ˜μ§€ μ•Šμ•„μ„œ 처음 λ‚˜μ˜¨λŒ€λ‘œ μˆœλŒ“κ΅­μ„ 즐기닀가 μƒˆμš°μ “μ„ 쑰금 νƒ€μ„œ λ¨Ήμ—ˆλ„€μš”. μ œκ°€ μƒˆμš°μ “μ„ μ’‹μ•„ν•˜κ±°λ“ μš”.γ…Žγ…Ž μˆœλŒ€λ„ λ»”ν•œ λ‹Ήλ©΄ μˆœλŒ€κ°€ μ•„λ‹ˆκ³  직접 속을 μ±„μš΄ μˆœλŒ€λΌμ„œ 식감도 맛도 μ’‹μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 맀μž₯μ—μ„œ λ°”λ‘œ λ§Œλ“  κ±Έ λ”°λˆν•˜κ²Œ λ¨ΉμœΌλ‹ˆ μ’‹λ”λΌκ³ μš”.

 


κ·Έλ ‡κ²Œ 호둜둝 μˆœλŒ“κ΅­μ„ ν‘μž…ν•˜λ©° 마무리된 λ°±μ•”μ—μ„œμ˜ 저녁 식사. λ­”κ°€ λ„ˆλ¬΄ 적성 같기도 또 틀에 λ°•νžŒ λ»”ν•œ 수처럼 보이기도 ν•˜λŠ”λ° μ’…μ’… 그런 κ±Έ ν•˜λ €κ³  여행을 κ°€λŠ” μš°λ¦¬κ°€ μ•„λ‹ˆλ˜κ°€μš”. μˆœλŒ“κ΅­μ„ 또 먹으러 λ°±μ•”κΉŒμ§€ κ°ˆμ§€λŠ” λͺ¨λ₯΄κ² μ§€λ§Œ, λ‹€μŒμ— κ°€λ©΄ 또 λ‹€λ₯Έ μ‹λ‹Ήμ—μ„œ κ·Έ κ°€κ²Œ μŠ€νƒ€μΌμ˜ λ°±μ•”μˆœλŒ€λ₯Ό λ§›λ΄μ•Όκ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.^^


 

λ°˜μ‘ν˜•

κ΄€λ ¨κΈ€ 더보기

λŒ“κΈ€ μ˜μ—­