맥주에 치킨이 좋은(?) 짝이듯 평소에 와인을 즐기신다면 와인과 치즈를 곁들이는 분들이 적잖을 것 같은데요. 서구에서 전해진 와인과 치즈라는 조합의 이미지가 책과 미디어를 통해 우리에게도 자리 잡았기 때문이 아닐까 싶습니다. 저는 알콜을 즐기지 않으니~ 그 조합을 직접적으로 공략하는 일은 거의 없지만, 와인 입문자분들께 간단한 인포그래픽을 하나 투척해 봅니다.
His And Her Wine이 정리한 이 인포그래픽은 유명 와인들과 어울리는 치즈를 소개하고 있는데요. 꼭 여기 있는 와인이 아니라도 성향이 비슷한 와인이라면 이 치즈들과 어울리지 않을까 싶네요. 물론 그 성향의 차이를 이해하려면 각각의 와인의 특징을 알아야 한다는 문제가 있지만. 그런 내용은 어디엔가 또 정리되어 있겠죠? 와인을 향한 여러분의 긴 여정을 멀리서나마 응원합니다. 비록 저는 와인을 즐기지 않지만요.ㅎㅎ
PS. 혼술하시더라도 과음은 자제하세요~
Cheese & Wine Pairings To Make You Drool [Infographic] | Daily Infographic
Cheese and wine have been around for time immemorial, shared across the world, a part of our daily rituals. Together they’re a match made in heaven if you know which to pair together.
www.dailyinfographic.com
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