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TV속 마성의 쉐프테이너 손에 들린 그 칼이 궁금했다면... 인포그래픽 by S.B.LATTIN DESIGN... 본문

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TV속 마성의 쉐프테이너 손에 들린 그 칼이 궁금했다면... 인포그래픽 by S.B.LATTIN DESIGN...

라디오키즈 2015.06.10 22:00

최근의 TV는 쿡방, 먹방으로 대표되는 쉐프테이너들에게 점령되어 있다고 해도 과언이 아닙니다.

15분 만에 놀라운 맛과 눈길을 사로잡는 매혹적인 요리들을 선보이는 건 물론 정감어리거나 허세 가득한 언변으로 기존의 TV에서 봐오던 익숙한 연예인들과는 차별화된 모습을 보여준 쉐프들에게 대중의 관심이 단번에 쏠린 건데요. 맹꽁치 사건 이후 그간 억눌렸던 불편함의 시선이 늘고 있긴 하지만, 여전히 그들을 지지하고 그들의 삶, 그들의 요리 스킬에 관심을 보내는 이들이 많은 듯 해서 준비해봤습니다.^^


요리사의 손에 들려있는 그 칼~ 그 칼들에 대해 좀 더 알아볼까요...


다양한 요리용 칼 가이드(포인트는 잘게 썰기지만;;)~
S.B.LATTIN DESIGN이 정리한 이 인포그래픽에는 빵칼부터 스테이크용 칼까지 다양한 디자인의 칼과 그들을 이용해 채소를 다듬는 법 등 소소한 팁을 다루고 있는데요. 마성의 요리를 선보이는 쉐프의 손에 들린 칼이 어떤 종류인지 각 부분을 뭐라고 부르는 지 등을 알아두시면 좋지 않을까요?^^



[관련링크 : Dailymail.co.uk]


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