🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

혹시 라테아트 좋아하시나요? 전 아메리카노 못잖게 라테를 즐기는 편이지만, 라테아트 메뉴를 따로 즐겨본 적이 거의 없었던 것 같습니다. 그냥 그날그날 바리스타의 마음에 따라 평범한 라테 위에 하트가 얹힌 걸 받는다 정도... 하지만 라테아트의 세계는 꽤 다채롭죠. 하트도 평범하지 않은 녀석들이 많고 둥둥 커피 위에 떠 있는 3D 라테아드까지 변화무쌍한데요. 예쁘고 사랑스럽고 보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법~ 바리스타의 라테아트 가이드... express vending이 정리한 인포그래픽을 보니 비교적 최근에 관심을 받았던 것 같은 라테아트가 무려 1996년에 소개될 정도로 나름 역사도 깊더라고요. 스타벅스 때문에 커피의 도시 같은 이미지를 갖게 된 시애틀 출신의 바리스타 데이비드 쇼머가 에스프레소 커피(..

N* Life/Gourmet 2018. 2. 8. 22:00

미엘 드 세화(Miel de Sehwa). 무슨 뜻인지 찾아보니 프랑스어로 미엘이 꿀이더라고요. 그러니 이 카페의 이름은 세화의 꿀 정도 이려나요? 차로 이 곳을 찾는 분들도 많겠지만, 사실 이런 해변 카페의 매력은 뚜벅이 여행 도중 잠시 쉬고 싶을 때 여유롭게 쉴 수 있다는 거죠.@_@ 당근 케이크를 맛보러 찾아간 그곳, 세화 해변 앞에서 맛보는 쉼을 위한 카페... 미엘 드 세화... 저 또한 그렇게 미엘 드 세화에서 살짝 쉼을 가졌는데요. 주문 후 진동벨을 갖고 자리에서 대기해야 하는 보통의 카페와 달리 주문한 걸 자리까지 가져다주고 손님이 떠나면 알아서 치워주는 카페더라고요. 셀프에 익숙한 제겐 그래서 더 낯설지만, 그만큼 더 편안했던... 세화 해변이 포함된 구좌는 제주는 물론 우리나라 전체에서..

N* Life/Gourmet 2018. 2. 2. 06:00

50만 달러, 우리 돈 5.4억 원 정도라면 어느 정도 집을 살 수 있을까요? 호갱노노를 살펴보니 영등포구의 집값이 평균 5.4억 정도 되던데... TitleMax.com이 정리한 이 인포그래픽 속에는 미국의 30개 주요 도시의 집값이 정리되어 있습니다. 50만 달러가 있으면 살 수 있는 집의 크기가 정리되어 있는 건데요. 미국 주요 30개 도시에서 50만 달러로 살 수 있는 집의 크기... 한국보다... 우리도 그렇지만, 미국도 지역별로 가격 차이가 엄청나네요. 가장 저렴한 오하이오주의 클리브랜드보다 캘리포니아주의 샌프란시스코는 다섯 배나 비쌀 정도니까요. 하지만, 아마 많은 분들이 그럼에도 불구하고 우리나라 부동산이 너무 비싸다는 생각을 하지 않을까 싶네요.=_= 5억이면 살 수 있는 미국의 집 수준..

N* Life 2018. 1. 31. 22:00

얼마 전 지방이 건강의 적으로 알려지고 일반적인 통념으로 자리 잡게 된 데는 설탕 업체의 로비가 있었다는 얘기를 들었는데요. 비만세가 부여되는 것에 설탕이 많이 든 탄산음료 등이 들어있다는 걸 생각하면 설탕이 건강에 좋지 않은 영향을 준다는 건 확실한데요. 비단 설탕이 아니라도 정제된 당은 건강에 꽤 좋지 않다고 하죠. 설탕인 듯 설탕 아닌 설탕 같은 식품첨가물들... 건강을 위해 피해야 할 것들...?! 하지만, 많은 식품이 식품첨가물의 이름을 곧이 곧대로 설탕이라고 표기하지 않기에 설탕이 들어있나 없나 헷갈릴 때가 많은데요. British Heart Foundation이 정리한 이 인포그래픽에는 설탕 대신 다른 이름으로 표기되어 우리를 헷갈리게 하는 식품첨가제 이름이 표기되어 있습니다. 설탕보다는 건..

N* Life/Health 2018. 1. 30. 22:00

연말이나 연초, 아니 기분 좋은 일이 있거나 즐거움을 함께 나누는 자리에서 흔히 팡하고 터트리는 샴페인. 프랑스의 상파뉴(Champagne) 지방에서 만든 거품이 있는 와인을 말하는 샴페인은 지리적 표시제의 대상이라서 이젠 탄산을 머금은 와인에 막 샴페인이라는 상표를 붙일 수는 없게 됐고 이제는 스파클링 와인(Sparkling Wine)이라는 명칭으로 더 많이 부르고 있는데요. 방울방울 올라오는 탄산의 매력, 스파클링 와인에 대한 몇 가지 이야기... BANK of the WEST가 정리한 이 인포그래픽은 그런 스파클링 와인에 대한 여러 정보를 담고 있습니다. 샴페인으로 시작된 스파클링 와인의 역사와 어떤 온도가 최적화된 건지, 어떻게 즐기면 될지, 어떤 음식과 어울리는지 등을 담고 있는데요. 모쪼록 2..

N* Life/Gourmet 2018. 1. 25. 14:00

피자 한 판에 몇 만 원이나 하는 우리나라는 피자를 먹더라도 풍성한 토핑이 얹힌 걸 주로 먹어왔죠. 요즘엔 좀 더 가볍고 전통적인 스타일의 심플한 피자를 즐기는 분들이 부쩍 늘긴 했지만, 배달되는 피자는 여전히 온갖 토핑으로 풍성함을 뽐내고 있는데요. 온갖 걸 피자 위에 올리는 우리나라와 닮은 듯 다른 세계 각국의 피자 스타일... 외국은 어떻게 즐기고 있는지 한 번 볼까요? 영국의 MyOffers.co.uk가 정리한 이 인포그래픽을 보시면 파인애플이 들어 있어 극명하게 호불호가 갈린다는 하와이안 피자를 비롯해 영국에서 사랑받고 있는 9가지 피자는 물론 러시아, 코스타리카, 브라질 등 낯설게 느껴지는 여러 나라에서 인기 있는 피자의 스타일 등을 확인할 수 있습니다. =_=^ 세계에서 가장 비싼 피자나 독..

N* Life/Gourmet 2018. 1. 24. 14:00

최근 들어 워라밸(Work & Life Balance)이 더 많이 회자되고 이 단어에 삶의 우선순위를 놓는 분들이 늘어나는 건 치열해지는 경쟁 속에 새하얗게 불타버리는 번아웃(Burnout)을 경험했거나 아니면 그런 사례를 알게 되면서 경계심을 갖는 이들이 늘기 때문이 아닌가 싶은데요. 일도 좋지만, 당신의 영혼까지 타버리지 않도록 조심하는 2018년 되세요... 일 속에서 자아실현을 꿈꾸는 이들까지 태워버릴 정도로 무시무시한 번아웃이 밀려들면 스트레스를 넘어 삶의 열정이 꺼질 정도로 혹독한 시련을 맞게 되는데요. 미국인의 1/3이 하루 24시간 내내 피로감을 느낀다고 했다는데 모르긴 해도 적자생존, 경쟁사회를 당연하다는 듯 받아들이고 빨리빨리 문화까지 더해진 우리나라는 그보다 더 많은 비중의 사람들이 ..

N* Life/Health 2018. 1. 23. 14:00

감각적인 페이스트리(Pastry)를 다루고 있기 때문일까요? 라스베이거스 아리아 호텔의 장 필립 파티세리(Jean Philippe Patisserie)가 선보인 이 인포그래픽은 참 예쁘네요. 결과적으로 군침 흐르는 라즈베리 타르트를 만드는 방법을 소개하고 있으니 호텔에서 일하는 파티셰보다는 못하겠지만, 맛있는 걸 만들어 보세요. 자세한 재료와 과정을 소개한 만들기 방법은 요 링크를 참고하시면 된다지만... 과연 이렇게 만들 수 있을까요?ㅎ 한번 직접 만들어 보실래요? 아리아 호텔 장 필립 파티세리의 라즈베리 타르트... [관련 링크: aria.com]

N* Life/Gourmet 2018. 1. 3. 22:00

제주도에 갈 때마다 바다를 하나씩 발견하곤 하는 것 같습니다. 제주엔 해변이 많고 아직 제가 가본 곳이 많은 만큼 새로운 바다를 발견할 때마다 매료되곤 하는데요. 이번엔 세화 바다가 절 사로잡았습니다. 사실 이번 제주도 여행에선 날씨가 썩 좋지 않았습니다.ㅠ_ㅠ 흐린 날도 맑은 날도 제주도를 찾은 모든 이를 위로하고 북돋우는 세화 바다... 그래서 맑은 날의 월정리를 상상하고 찾아갔던 그곳도 평소의 푸르름을 잃고 시름시름 앓고 있는 느낌이었는데요. 토요일에 찾아간 세화 해변은 좀 다르더라고요. 날은 흐렸지만, 멀리 남해에서 제주까지 밀려왔을 모래가 어두운 현무암을 가려 특유의 푸른 바닷 빛깔을 만들고 있었으니까요. 날씨가 좋았다면 그래서 푸르른 하늘이 더해졌다면 더 예뼜겠지만, 이 정도면 만족. 이곳도 ..

N* Life/Travel 2017. 12. 28. 14:00

매년 이맘때가 되면 크리스마스 선물로 고민을 하지 않으셨나요? 저도 조카들 선물을 챙겨야 하는 입장이니 뭐가 좋을지 잠깐 고민을 하지만, 대체로 그냥 녀석들이 좋다는 걸 구입하는 편이죠.ㅎ 여러분은 어떠신지 모르겠네요. 1983년부터 2016년까지 미국에서 가장 인기있었던 크리스마스 장난감 선물... EBates가 정리한 이 인포그래픽은 1983년부터 2016년까지 가장 인기 있었던 크리스마스 선물, 그중에서도 장난감 목록인데요. 추억 어린 제품들이니 당장 누군가에게 선물할 수는 없겠지만~ 의외로 클래식한 토이류를 수집하시는 분들에게는 좋은 컬렉션 목록이 아닐까란 엉뚱한 생각을 해봤습니다. ...그래서 조카들한테 뭘 선물해야 할까요?^^ [관련 링크: Ebates.com]

N* Life 2017. 12. 22. 22:00

서울에서도 플리마켓이나 전통 시장을 찾아다니며 구경하는 편은 아니었지만, 제주에 갔으니... 아니 그 시간에 세화에 잠깐 들리게 됐으니 벨롱장에 가봤습니다. 제주 최대의 플리마켓이라 불리는 벨롱장의 벨롱은 '작은 불빛이 멀리서 반짝이는 모양'을 뜻하는 제주 말이라고 하는데요. 일주일에 딱 하루, 딱 2시간만 만날 수 있는 제주 최대의 플리마켓~ 세화 포구 벨롱장... 세화 포구 한 켠에서 토요일 오전 11~오후 1시 사이에 열리는 도깨비 시장 같은 분위기더라고요. 대낮에 열리니 밤 분위기는 아니지만, 운영 시간이 상대적으로 짧게 느껴져서요. 규모도 생각보다 작았는데요. 기다란 포구의 1/3이나 채웠을까 싶을 정도로 매대의 수가 많지 않더라고요. 다만 겹치는 아이템을 최소화한 덕분인지 고만고만한 게 가득 ..

N* Life/Travel 2017. 12. 22. 06:00

관광지에 왔다가 과음을 하는 사람이 많아서 일까요? 은근히 제주도에 유명한 해장국집이 많은데요. 제가 묵었던 호텔 근처이자 제주시청 근처에도 백성원해장국이라는 제법 유명한 해장국집이 있더군요. 제주도 여행의 마지막 날 전날 과음은 커녕 술 한잔 하지 않은 아침 그곳을 찾았습니다. 제주를 찾는 이들을 유혹하는 제주시청 근처의 맛있는 해장국집, 백성원해장국... 엄밀히는 아침 시간이 지난 브런치 타임(?). 손님은 많지 않았지만, 식당 내 여기저기 붙어 있는 하트 쪽지들이 이 곳이 꽤 많은 이들, 그것도 젊은 청춘들의 지지를 받는 곳이라는 걸 알 수 있었는데요. 백성원해장국은 전문점다운 포스를 뿜뿜하며 메뉴는 딱 해장국(8,000원), 내장탕(9,000원), 곰탕(10,000원) 세 가지만 준비하고 있더라고..

N* Life/Gourmet 2017. 12. 19. 14:00

Stay hungry. Stay foolish. 늘 절박함을 안고 안정을 거부하며 변화를 추구하라고 얘기했던 스티브 잡스. 그가 영면에 든 지 꽤 시간이 흘렀네요. 독선적인 성격 탓에 호불호는 나뉘지만, 애플을 창업하고 쫓겨났다가 위기의 애플을 되살려 세계 최대의 IT 기업 중 하나로 만든 그의 선구안은 지금도 꾸준히 회자되고 있는데요. adioma.com이 정리한 이 인포그래픽은 그런 스티브 잡스의 삶을 처음부터 끝까지 재조명합니다. 1955년에 태어나 평범하지 않은 삶을 살다 간 그. 지금도 수많은 이들이 그가 틀을 잡아놓은 스마트폰을 사용하고 노트북으로 무언가를 하고 있을 텐데요. 이번에 그의 삶을 살짝 돌아보면 어떨까요? 아이폰으로 우리의 삶을 송두리채 바꿔놓은 스티브 잡스의 일생... [관련 링..

N* Life 2017. 12. 15. 22:00

제주에 가면 보통 어떤 음식을 드시나요? 갈치조림이나 고등어조림, 아니면 옥돔 구이나 값비싼 회, 흑돼지 같은 걸 즐겨 드시나요? 아마 그런 편이라면 늘 제주 음식은 비싸다고 생각을 갖고 계셨을 겁니다. 저도 그런 생각을 했었는데... 꼭 관광객에게 비싼 게 아니라 그건 현지인에게도 비싼 것들이란 설명을 듣고 좀 더 현지인이 먹는 걸 먹어보기로 했습니다. 제주 향토 음식을 먹어보자 걸었던 긴 발걸음, 그 끝에서 만난 갯것이 식당... 모자반을 넣어 만든 몸국 같은 것 말이죠. 혹시 제주의 결혼 풍습에 대해 들어보셨는지 모르겠는데, 제주는 과거에는 결혼이 있으면 5일 정도 길게 이어졌다고 하더라고요. 결혼식 자체는 맨 마지막 날 하루지만, 그전에 미리 돼지를 잡아 마을 사람들을 대접하는 전통이 있었기 때문..

N* Life/Gourmet 2017. 12. 15. 14:00

건강한 생활을 위해 식습관을 바꿔보려는 분들이 적잖지만, 모두 성공하는 것 같지는 않습니다. 당장 입앗에서 끌리는 맛에 따라 음식을 선택하게 되는 경우가 더 많으니까요.^^;; 하지만, 의지가 있다면 대체제를 찾을 수 있는 법. 건강한 삶을 원하십니까? 그렇다면 한번 대체를 생각해 봄직한 음식들... Americanexpress.tumblr.com이 정리한 이 인포그래픽은 건강한 식습관을 위해 지금 먹고 있는 음식을 대체할 수 있는 더 나은 식품에 대해 정리해 두고 있는데요. 마요네즈 대신 아보카도를 선택하라거나 감자튀김 대신 고구마튀김을, 우유 대신 아몬드 밀크를 선택하라는 등의 흥미로운 조언이 담겨 있습니다. 이미 몇몇 분들은 이와 비슷하게 자신 만의 대체제를 이용하고 계실 것 같긴 한데 혹시 여기 ..

N* Life/Health 2017. 12. 14. 22:00

술을 좋아했다면 감흥이 달랐을 텐데... 우연히 제주 여행 기간 중 '제주 로컬 크래프트 페스티벌 - 제주담다' 축제 얘깁니다. 푸드트럭이 줄을 서고 작게나마 플리마켓이 제주의 밤을 배경으로 펼쳐졌었는데 특히 제주를 대표하는 3대 크래프트비어 맥파이브루어리(MAGPIE BREWING CO.), 제스피 맥주(JESPI PURE ENJOYMENT), 제주지앵(JEJUSIEN BREWERY)를 만날 수 있었던 곳이었거든요. 제주도를 담고, 제주 도민을 담고, 관광객까지 담고 싶었을 제주 로컬 축제의 밤... ...그러나 술알못인 저인지라 제주에 그런 수제 맥주가 있었다는 것도 몰랐고, 마셔봐야 맛을 제대로 비교할 수 없을 테니 그냥 넘어가게 되더라고요. 행사장을 찾은 분들은 줄을 서서 안주거리와 함께 그 맥주..

N* Life/Travel 2017. 12. 13. 14:00

셰프들의 쿡방 이후부터일까요? 스테이크에 직접 도전하는 분들이 많아진 것 같습니다. 조금은 전문적인 그래서 비싼 레스토랑에서나 즐기는 요리라는 인상이 있었던 요리가 파스타처럼 자기 입맛대로 직접 만들어 먹는 요리로 대중화되기 시작한 건데요. 그럼에도 이 낯선 요리를 맛있게 만들어 먹기 위해선 여러 팁이 있겠죠. 어떤 부위의 고기를 선택하면 좋을까부터 스테이크 요리를 할 때는 어떻게 하면 좋은지까지... 완벽에 가까운 스테이크를 구워먹을 수 있는 요리 방법... 참고해서 요리해 보세요... 우리보다 훨씬 스테이크 요리에 능할 그릴 전문 블로그 Grilling24x7.com의 운영자 존 토마스(John Thomas)가 정리한 요 내용들을 참고해 보세요. 박사 학위까지 따가면서 그릴링을 파헤치는 그가 제안한 ..

N* Life/Gourmet 2017. 12. 12. 14:00

오설록 녹차밭이라고도 부르는 제주서광다원은 너른 제주도 녹차밭으로 늘 푸르른 녹차가 가득한 곳인데요. 녹차하면 보성이나 하동을 먼저 떠올리시는 분이 많지만, 산비탈에서 자라는 녹차와는 또 다른 제주의 녹차는 묘한 매력으로 관광객을 이끌죠. 인생샷을 얻기 위해 들렀던 오설록 녹차밭, 어느새 들어선 이니스프리 제주 하우스... 그 너른 녹차밭 한쪽에는 오설록 티뮤지엄이 있어서 녹차의 역사부터 관련된 다양한 상품, 녹차 아이스크림과 케이크 같은 먹거리까지 대놓고 관광객을 끌어당기는 매력을 뽐내왔는데요. 탁 트인 녹차밭 사이에서 푸른 제주의 하늘, 낙조로 물들어가는 제주의 하늘 밑에서 인증샷을 찍고 인생샷을 건지는 일은 관광객에게라면 기본 행동 양식 같은 것이었으니까요. 오랜만에 가본 오설록에는 여전히 가을에도..

N* Life/Travel 2017. 12. 7. 06:00

이타미 준(伊丹潤), 제일교포 2세로 한국 이름은 유동룡. 제주도에 포도호텔을 설계하면서 명성을 얻은 건축가로 제주도에 또 다른 멋진 건물들을 설계했는데요. 물·바람·돌 미술관, 두손 미술관, 비오토피아 타운 하우스 같은 작품들이 그의 설계로 태어났고 많은 사랑을 받고 있죠. 방주가 되어 신자들을 품고 있는 제주의 아름다운 건축물, 이타미 준의 방주교회... 이번에 다녀온 방주교회도 그의 작품 중 하나입니다. 서귀포시 안덕면에 있는 방주교회는 노아의 방주를 떠올리게 하는 독특한 디자인에 세련된 아름다움을 뿜뿜하는 교회더군요. 개신교 신자가 아니라서 노아의 방주 모습을 온전히 알고 있는 건 아니지만, 영화에서 한 번쯤 봤던 그 스타일에 교회 주변에 물을 채워 멋스러움을 더했는데요. 신에게 선택된 노아가 만..

N* Life/Travel 2017. 12. 5. 06:00

미국의 주가 50개라는 건 우리나라 사람이라도 제법 많이 알고 있는 사실이지만, 그 위에 있는 캐나다가 어떻게 구성되어 있는지 아는 분은 상대적으로 많지 않으실 것 같은데요. 사실 저도 퀘벡이니 브리티시 컬럼비아 같은 유명한 곳만 들어본 정도라서;; 다들 그러시지 않을까 싶은데 알고 보니 캐나다는 10개의 주와 3개의 준주로 이뤄진 나라더라고요. 캐나다의 주 이름, 몇 가지나 아시나요? 혹시 그 안에 담긴 뜻도 아세요... Expedia.ca가 정리한 이 인포그래픽에는 그런 캐나다의 주요 지역의 이름과 그 이름에 담긴 뜻이 쓰여있는데요. 꽤 낯선 이름과 의미일 테지만, 살짝궁 살펴보시죠.ㅎ 이참에 기억해 두시면 어느 날 대화의 소재가 될지도~ 참고로 캐나다의 10개 주는 온타리오(Ontario), 퀘벡(..

N* Life 2017. 12. 4. 22:00