🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

돼지 중에서 흑돼지 고기를 으뜸으로 꼽는 분들이 많죠. 하지만 흑돼지의 원산지랄 수 있는 제주도에서 조차 수요에 비해 물량이 달려서 진짜 흑돼지를 먹는지 아닌지 확인하긴 참 묘연한대요~ 서울을 비롯한 다른 지역에서 흑돼지를 맛본다는 건 더 쉽지 않을테고요. ...그래도 제주도에 가면 흑돼지를 찾게 됩니다. 자의건 타의건. 이번 가족 여행때도 어김없이 흑돼지집을 찾았는데요. 이번에 다녀온 곳은 '흑돼지가 있는 풍경'이란 곳이었습니다. 제주서도 흔하지 않다는 흑돼지를 맛보러... 메뉴는 극히 단순. 흑돼지 생구이가 이곳의 주요한 메뉴인데요. 1인분 가격은 20,000원입니다만 흑돼지 외에 새우와 전복 등 사이드 메뉴가 함께 나오는 구성이어서 좋더군요. 이런 구성이 누군가에겐 별로일지 모르지만 조카 중에 새우..

N* Life/Gourmet 2012. 6. 21. 14:00

처음엔 이곳 이름이 대포해송인줄 알았죠. 헌데 그곳을 찾아가니 간판에는 커다랗게 해송이란 글자 뿐이더군요. 이곳의 위치는 서귀포시 대포동. 아마 그래서 대포해송이라 불리는게 아닐까 싶었는데... 다음에서 지도 검색을 해보니 대포해송횟집으로 가게명이 검색되네요.-_-;; 참고로 대포해송은 다음 지도의 스토어뷰를 통해서도 내부를 살펴보실 수 있도록 되어 있습니다. 사르르 녹아들던 횟집, 대포 해송... 뭐 그건 그렇다치고 횟집하면 빼놓을 수 없는 회 이야기를 시작해 볼까요~ 저희 일행이 이곳에서 주문한 메뉴는 코스 요리와 무슨 돔이었던거 같은데...=_= 기억이 잘. 그냥 쭉~ 비주얼로 살펴 보시죠. 몇가지 에피타이저가 나온 후 메인이랄 수 있는 회가 제법 빨리 등장하더군요. 일반적인 횟집에선 소위 스끼다시..

N* Life/Gourmet 2012. 6. 20. 14:00

우리나라 최고의 휴양지, 제주도. 수많은 볼거리가 기다리고 있는 그곳에서도 제가 가장 좋아하는 바다가 바로 멀리 비양도가 바라다보이는 협재 해수욕장입니다. 내가 가장 사랑하는 바다, 제주 협재... 해안도로만 돌아도 그림이 되는 그곳이지만 협재 해수욕장의 바닷물색을 바라보고 있자면 이곳이 정말 우리나라 바다가 맞나라는 착각이 들 정도로 수려한 아름다움을 자랑하는데요. 지난 가족 여행때도 그곳에 들렸습니다. 놀이터의 고무 바닥(?) 대신 흙장난의 재미를 뒤늦게 알아버린 조카들과 함께였죠. 어린 시절 흙장난을 일상처럼 즐기던 제겐 없던 도구가 녀석에겐 있더군요. 암튼 한쪽에 앉아 열심히 모래놀이를 즐기는 조카를 뒤로하고 협재의 여기저기를 찍어봤는데요. 언제까지 저 푸른 바다가 특유의 아름다움을 지켜갔음 좋겠..

N* Life/Travel 2012. 6. 19. 14:00

가족 여행으로 제주에 갔다가 못한 것 중에 하나가 쇠소깍의 카약 타기였습니다. 쇠소깍은 서귀포시에 있는 계곡인데요. 담수와 해수가 만나는 곳에 이어져 있는 기암괴석 계곡을 유유히 흐르는 물결을 타고 카약으로 가로지를 수 있다는 게 포인트입니다. 하지만 이 포인트는 누구에게나 허락되지 않더군요. 평일이건 휴일이건 긴 줄이 이어져 있어 카약에 타는게 쉽지 않거든요. 더욱이 인터넷이나 전화로 사전 예약을 받지 않고 현장 예약만 가능해서 오전 11시에 그곳을 찾았다면 오후 5시에나 탈 수 있다는 얘기를 들어야 할 정도죠.-_- 쇠소깍에 갔다면 한 번쯤 투명 카약을... 그래서 저희도 가족 여행때는 투명 카약 타기를 포기해야 했는데요. 다행이 회사 동료들과는 투명 카약을 탈 수 있었죠~ 날이 조금 흐리고 평일 오..

N* Life/Travel 2012. 6. 15. 07:34

제주도하면 떠오르는 맛집들 많으시죠? 워낙 유명한 여행지이다보니 여행객을 위한 맛집들이 많으니까요. 하지만 뜨내기 손님들보다는 제주에 사는 분들이 찾는 집이 진짜 맛집이 아닐까요? ...이런 얘길하는 저도 제주도가 보기엔 뜨내기라서 그런 곳을 많이 알지는 않지만 이번에 다녀온 팀워크샵 기간 중 들른 한 식당은 관광객보다는 현지인들이 더 즐겨찾는 그런 곳이었죠. 뜨내기는 모르는 투박한 제주 맛집, 나목도 식당... 표선 근처에 있던 나목도 식당. 혹시 들어보셨나요? 제주하면 떠오르는 돼지고기를 파는 곳인데요. 듣기론 몇해전까지만해도 퍼세식 화장실이 손님을 맞았던 곳이라더군요.-_- 다행이 지금은 그때에 비하면 화장실에 에어콘고 갖춰진 곳으로 변신했지만 식육점이란 구수한 간판 만큼이나 옛스런 느낌을 온전히 ..

N* Life/Gourmet 2012. 6. 14. 14:00

제 블로그에 종종 들르신다면 혹은 주기적을 RSS로 구독하고 계신다면 아시겠지만... 몇해전부터 평일엔 하루 글 3개 발행을 지켜가고 있죠. 덕분에 함량 미달의 글이 쏟아지는 적도 없진 않지만 암튼 나름의 스케줄을 지켜가고 있는데요. 조카들과 제주에 다녀왔습니다... 이번주 화요일, 그러니까 어젠 그러지 못했습니다. 멀리 제주까지 가족 여행을 다녀왔거든요. 여동생 가족까지 동반한 나름 규모가 큰(?) 여행을 석가탄신일 연휴가 이어진 황금 연휴 기간을 노려 다녀온 건데요. 처음엔 여행에 가서도 Wi-Fi 연동 기능을 제공하는 미러리스 카메라 NX20을 챙겨가서 사진을 실시간으로 업데이트해볼까란 생각도 했었습니다. 삼성전자가 얼마전 발표한 녀석으로 페이스북에 사진을 많이 올려보겠다 뭐 그런 순진한 생각을 하..

N* Life/Travel 2012. 5. 30. 07:30

곰탕 전문 하동관(河東館). 누군가에게 듣기론 이곳이 서울시에서 처음 사업자 등록을 했던 곳이라고 하더군요. 그만큼 오랜 역사를 자랑하는 곳이라고 하는데요. 얼마전 그곳에 다녀왔습니다. 명동의 유명한 곰탕집, 하동관... 명동 한켠에 자리잡고 있던 그곳은 평일 점심임에도 사람들이 가득하더군요. 이름난 맛집 다운 모습이었죠. 점심 시간에는 사실상 곰탕만 판다고 해도 좋았을 곳답게 모두 곰탕 그릇을 앞에 놓고 허겁지겁 식사를 하는 모습이었는데요. 그도 그럴 것이 이곳은 빠른 자리 회전을 위해 모르는 이들과 혼석하길 자연스레 이끌고 일행 중에 일부가 먼저 식사를 마쳐도 빈그릇을 치우는 치밀함(?)을 보이더라고요. 아무튼 저희 일행도 자리를 잡고 앉았습니다. 국내산 한우만 사용한다고 하는 만큼 가격이 쎄더군요...

N* Life/Gourmet 2012. 5. 8. 07:30

맛집이냐 아니냐를 구분 짓는 포인트 중 하나가 식사 시간에 긴 줄을 늘어서는 행렬이 있느냐 없느냐 아닐까요? 대체로 긴 줄이 늘어서면 그 집의 음식맛은 일정 수준 보장되는 거라고 흔히 생각하는 것도 그런 이유에서 일거고요. 길게 늘어선 손님의 행렬... ...하지만 줄을 선다고 꼭 그 집이 특출난 맛을 자랑하는 건 아니더군요. 한남동의 순천향대학병원 옆 냉면집인 동아냉면 한남점 이야기입니다. 얼마전이었죠. 전날 회식의 여운을 달래기 위해 동료들과 동아냉면을 찾았습니다. 저희가 들어갈때만 해도 줄이 그리 길지 않았지만 나올때 보니 얼추 20명은 되어보이는 긴 줄이 늘어서 있더군요. 냉면을 위주로 거의 단일 메뉴라고 해도 좋을 구성이니 자리 회전이 빨랐음에도 늘어선 줄. 이쯤되면 음식의 맛에도 기대가 커지기..

N* Life/Gourmet 2012. 5. 2. 07:31

그리고 보면 전 입이 잛은 건 아닌데 음식을 선택할때도 시각의 영향을 많이 받는 것 같습니다. 이왕이면 예쁘고 왠만하면 덜 혐오스러운 음식에 먼저 관심을 선호한다는 얘기죠. 왜 이런 설명이 시작되냐고요.-_-;; 그런 이유로 이번에 이야기 해보려는 족발이란 메뉴도 그리 선호하는 음식은 아니라는 얘기를 하려고 시작한 겁니다. 거꾸로 말하면 제가 먹고 싶어서 찾아곤 곳은 아니라는 얘기겠죠. 말 그대로 유명세, 긴줄을 서있던 오향족발 앞... 만족 오향족발. 그다지 족발에 관심이 없다보니 이름조차 몰랐지만 막상 그곳을 소개받아 가보니 진풍경이 연출되고 있더군요. 평일 저녁이었음에도 길게 줄을 선 사람들이 가득하더라고요. 정확히 기억나진 않지만 저희가 대기열에 들어섰을때 들어간 손님들이 100번도 안됐는데 저희..

N* Life/Gourmet 2012. 4. 25. 07:30

엘리자벳이나 캐치 미 이프 유캔 같은 화려한 공연이 매일같이 이어지는 곳. 한강진역 바로 옆 블루스퀘어에 자리잡은 리스토란테 크라제 서울(Ristorante Kraze Seoul)에 얼마전 다녀왔습니다. 매일 같이 출퇴근하면서 지나치기만 했던 곳. 출퇴근때 지나치기만 했었던 그곳... 그날도 봄답지 않은 매서운 바람이 불고 있었는데요. 꽃샘 추위를 떨쳐내고 도착한 리스토란테 크라제 서울, 평일 점심답게 손님이 아주 많은 편은 아니었는데요. 아마도 공연에 맞춰 저녁 식사를 하는 손님이 많을 듯 합니다. 자리를 잡고 앉아 먼저 도착한 일행이 주문했다는 음식이 나오길 기다리며 여기저기를 찍어봤습니다. 크라제 버거에서 파생된 리스토란테 크라제는 이태리 스타일의 요리들로 크라제하면 떠오르는 버거 외에도 파스타나 ..

N* Life/Gourmet 2012. 4. 18. 14:00

한 달에 한번 저희 팀은 회식을 갑니다. 회식이 대체로 그러하듯 맛있는 걸 맛보자며 여기저기로 돌아다니죠. 최근에 다녀온 곳이 삼청동이었는데 어쩌다 보니 삼청동에서 시작해 북악 스카이웨이를 돌아 부암동까지 제법 긴 동선을 따라 이동했더군요. 그날 찍어온 사진 몇장과 함께 그날 이야기 늦었지만 정리해 봅니다. 일단 오랜만에 간 삼청동, 참 많이 바뀌었더군요. 뭐랄까. 이젠 가로수길 같은 느낌이랄까요? 특히 여러 외식업체의 프랜차이즈 매장들이 많이 늘어서 깜짝 놀랐습니다. 워낙 오랜만이라서 변화를 더 빨리 인식한 것 같지만 소소한 그러면서도 개성 강한 매장이 많았던 풍경이 많이 퇴색한 것 같아 안타깝더군요. 시작은 삼청동의 미소 시골밥상 ...그건 그렇고 저희가 처음 들러 저녁을 해결한 곳부터 얘기해 볼까요..

N* Life/Gourmet 2012. 4. 10. 14:00

책은 마음의 양식... 헌데 이 마음의 양식이 몸의 양식으로 바뀌는 마법 같은 프로젝트가 있네요. 진짜 배를 채워주는 마법의 요리책... 다소 장난스럽게 느끼실 수도 있지만 리얼 쿡북(The Real Cookbook)이라는 Korefe의 프로젝트는 재미난 발상에서 출발합니다. 맛있는 음식을 만들 수 있도록 만든 요리책을 실제로 먹을 수 있는 걸로 만들어 보면 어떨까라는 엉뚱한 상상. 그 결과가 바로 사진과 같이 100% 파스타로 만들어진 그래서 실제로 먹을 수 있는 책인데요. 이벤트성으로 만들어 진 것이긴 하지만 재미난 발상이 식욕을 돋구는군요. 헌데 요리를 하기 전에나 책으로 구실(?)을 할 수 있을 듯 하고 막상 요리하고 나면 그저 요리가 되는걸 아쉬워 해야 할지도요.ㅎ [관련링크 : KOREFE.de]

N* Life/Gourmet 2012. 3. 29. 08:03

개인적으로 점심을 밖으로 먹으러 나가는 일이 참으로 적습니다.-_-;; 사무실에서 조촐하게 도시락(?)을 챙겨먹고 있어서요. 하지만 그렇더라도 가끔 팀원들과 점심을 먹으러 나가는 일도 있는데요. 이번에 소개하는 향기고을도 그렇게 가본 청국장 전문점이네요. 향기고을이란 이름의 이 조그마한 가게는 저희 회사 직원들 사이에서도 제법 알려진 곳으로 저녁 늦게가면 그날 준비한 밥이 다 팔렸다며 음식 팔기를 거부하는 소신있는 가게죠. 구수한 청국장 냄새, 청국장 전문 향기고을... 점심 시간인 12시를 조금 넘겨 도착해보니 이미 저희 앞에 두팀이 대기 중이었고 저희가 기다리는 동안 한쌍이 추가로 줄을 서는등 점심 해결을 위한 직장인들의 잰걸음을 느낄 수 있었는데요. 식당 안에 들어서니 진한 청국장 냄새가 밀려들더군..

N* Life/Gourmet 2012. 3. 28. 07:58

매일같이 쏟아지는 일... 거기에 끝없는 야근 행렬이 더해지면서 참 재미없는 하루하루를 보내고 있습니다.ㅠ_ㅠ 안그래도 반복되는 일상에 지쳐가던 차 업무까지 힘을 실어주시니 몸둘 바를 모르겠다고 할까요. ...허나 그렇다고 평범한 직장인이 무너질 수는 없는 법. 그럴땐 가끔 점심 시간을 노려 일탈을 하고 합니다. 회사 근처서 해결하던 점심을 조금 더 먼곳까지 마실 삼아 나가 먹고 오는거죠. 마실 삼아 다녀온 이태원 일본 우동집... 며칠 전에도 그랬습니다. 회사에서 지근 거리면서도 그다지 자주 가지 않는 이태원으로 향한거죠. 함께 간 팀 동료들이 우동을 먹고 싶다는 제안에 끌려가듯 이끌린 곳이 이태원의 제법 유명한 일본우동집 '니시키'였고요. 인터넷 검색을 하면 제법 많은 이들이 맛집으로 꼽고 있는 니시..

N* Life/Gourmet 2012. 3. 23. 07:53

몇번인가 이름은 들어본 만두집, 쟈니 덤플링... 이태원의 명소 쟈니 덤플링은 그곳만큼 많이 알려진 수제 햄버거집 스모키살룬의 바로 옆에 위치해 있었습니다. 화려하지도 그리 크지도 않은 식당 안은 오랜동안 사랑받은 집이란 걸 방증이라도 하듯 손님들이 가득했는데요. 줄을 서서 기다리진 않았지만 저희도 자리가 날때까지 살짝 기다려야 했죠.^^ 쟈니 덤플링을 아시나요... 일단 자리를 잡고 메뉴를 받아들었는데요. 수제 만두라고 써있는 메뉴판에는 간판인 새우 물만두와 군만두 - 반달에 밑줄이 선명했습니다. 아마 많은 분들이 이걸 시키기 때문이겠죠. 그런데 나중에 알고보니 만두국(홍합)이라는 녀석이 손님들에겐 더 인기더군요. 자리마다 만두국들을... 군만두와 물만두를 공략하다... 아무튼 다섯명이었던 저희 일행은..

N* Life/Gourmet 2012. 3. 9. 07:30

올래국수에 이어 이번에는 제주에서 가볼만한 해장국집 이야기를 해볼게요. 아침 일찍 제주 공항에 도착한 우리 일행이 처음 가려고 했던 곳은 올래국수였는데요. 여는 시간 문제로 들를 수가 없었죠. 성공적인 차선책, 맛난 해장국집... 그래서 선택한 차선이 이번에 소개할 미풍해장국입니다. 제주에만 3개 정도 지점이 있다는데 저희가 향한 곳은 삼도2동의 원조 가게였습니다. 해장국 단일 메뉴에 막거리 등 술을 곁들여 파는 곳이었죠. 자리에 앉으니 일단 쌈장과 고추, 해장국에 넣어먹을 다진 마늘 등이 나왔는데요. 늘 그런지는 모르겠지만 저희가 갔을때는 고추가 맵더라고요.-_- 주의하세요. 그리고 물김치가 사발 가득 나오는데요. 해장국에 곁들여 먹어도 좋고 매콤 시원하게 그냥 들이키셔도 좋습니다. 그렇게 잠깐의 시간..

N* Life/Gourmet 2012. 2. 24. 07:30

제주하면 올레길만 유명한 줄 알았더니 올래국수라는 이 가게도 그 못잖게 유명하더군요. 아침 9시 30분에 연다는 그래서 그 시간부터 국수를 맛보려고 사람들이 줄을 서는 제주시 연동의 올래국수요. 든든한 고기국수 드시러 오세요~ 제주에 근무하는 회사 직원들 사이에서 인기라는 이곳은 고기국수, 멸치국수, 비빔국수 등 작은 가게 크기 만큼 적은 가지수의 메뉴로 승부하는 곳인데요. 전통적인 맛집의 규칙 같은 크지 않은 가게 크기, 한두가지로 집중된 메뉴, 문앞에 줄서는 사람들에 대한 배려(?) 같은게 묻어나는 곳이었습니다. 저희 일행은 가게 오픈 시간인 9시 30분 조금 못되는 시간에 국수집에 도착했는데요. 국수들을 주문하고 나오기도 전에 이미 테이블이 가득차고 바깥에 줄을서는 손님들이 생기더군요. 평일 오전인..

N* Life/Gourmet 2012. 2. 21. 07:36

저처럼 마지못해 술한잔 정도하고 마는 알콜에 비호감을 잔뜩 가지고 있는 이에게 술집이란 그다지 가고 싶지 않은 곳, 가더라도 딱히 즐거움을 느끼기 힘든 곳 뭐 그렇습니다. 그 안에서 오고가는 대화 자체는 즐기지만 대화라면 차라리 찻집이 더 좋죠.^^ 막걸리는 직접 내린다는 그곳... 아무튼 얼마전 팀원들과 회식을 다녀온 술집 이야기를 해볼까 합니다. 사진을 찍어왔으니 =_= 올리는거지 어쩌면 휘리릭~ 사라져 버렸을지도 모를 곳이죠. 사진 속 주점은 '느린마을양조장 술펍'이라는 긴 이름의 주점으로 배상면주가에서 운영하는데 제가 갔던 곳은 양재점이었죠. 양재점 외에도 몇군데 매장이 있는 전통주 전문점으로 직접 술을 빚는 미니 양조장이라고 하는데 주력은 막걸리지만 소주, 과일주 등 비교적 주종도 다양하더군요...

N* Life/Gourmet 2012. 2. 8. 07:30

사전적인 의미로는 아침과 점심 사이에 챙겨먹는 식사. 브런치(Brunch). 허나 여자들이 수다를 나누며 여유롭게 즐기는 식사란 이미지 때문에 브런치라고 하면 된장녀란 단어를 치환해 은근히 불편을 호소하는 분도 계시더군요. 저야 식사의 경중을 그다지 고려하지 않는 편이라서 브런치 자체가 즐거운 경험이었지만요. 연휴의 끝에 찾은 브런치 가게... 연휴 다음날 팀원 한분과 함께 한남 오거리에 자리한 팬케익 오리지널 스토리를 찾았습니다. 홍대만큼은 아니더라도 오픈했다 폐점하기를 반복하는 이곳에서 꽤 오래 자리를 지키고 있다는 것만으로도 어느 정도 검증받았다고 할수 있는 가게로 지역 특성이 더해지며 외국인 손님도 많이 찾는 곳이죠. 제가 방문한 25일도 좁은 매장 안을 남녀노소가 가득 채우고 있었는데요. 덕분에..

N* Life/Gourmet 2012. 1. 27. 07:30

스마트폰 사용이 늘면서 생활이 더 편해졌고 주변 사람들과 더 많은 이야기를 주고 받고 있을지는 모르지만 그에 대한 부작용도 없지 않죠. 아침에 눈을 떠서 밤에 잠자리에 들기까지 손에서 떼놓질 않다보니 얘기치 않은 폐해가 나타나고 있는 건데요. 스마트폰이 우리 몸을 해친다... 스마트폰을 쓰면서 주의해야 할 몇가지를 짚어낸 인포그래픽이 있어 옮겨봅니다. 이 인포그래픽은 스마트폰을 쓰면서 흔히 찾아올 수 있는 눈, 귀, 자세, 집중력 등 어쩌면 우리가 너무 쉽게 간과하고 있을 위험성에 대해 짚어주고 있는데요. 스마트폰의 작은 화면에 집중하느라 쉽게 피곤해지고 심지어 두통까지 유발하는 눈과 장시간 이어폰 착용, 큰 소리 때문에 괴롭힙 당하는 귀, PC를 쓰면서 겪었던 거북목 증후권에서 자유롭지 않은 불편한 자..

N* Life/Health 2012. 1. 6. 14:00