🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

한남동의 파스타 맛집, 마렘마(Maremma). 김지운 셰프가 이끄는 이탈리안 레스토랑으로 존슨탕의 바다식당, 부자 피자 등 이태원길을 타고 오다 보면 한남과 가까워지는 시점의 골목길 안에 자리 잡고 있는데요. 마렘마가 무슨 뜻인가 했더니 이탈리아 중부 토스카나 지방 쪽의 지명이더군요. 그 지역의 요리가 김지운 셰프에게 영감을 준 건지는 잘 모르겠지만, 이탈리안 레스토랑의 정체성을 잘 드러낸 이름이랄 수 있을 텐데... 그것도 뭔가 아는 사람에게나 해당하는 얘기라는 반전. 그리고 보니 네임드 셰프의 레스토랑을 찾은 건 처음인 것 같네요.=_= 제가 이런 곳과는 좀 거리가... 한남동의 이탈리안 레스토랑 마렘마, 알고 먹었다면 더 맛있었을 그곳의 음식들... 사실 찾기도 쉽지 않습니다. 카카오맵을 보고 찾..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 24. 06:00

100년 이상의 오랜 전통을 가졌다는 나주곰탕. 정확한 조리법은 모르지만 나주곰탕은 투명한 국물로 뿌연 일반 곰탕과는 조금 다른 비주얼을 선보이고 있죠. 그다지 특별한 건 없지만, 짭조름한 나주곰탕집... =_= 이런 도입이니 눈치 채셨겠지만(아니 글 제목에서부터...) 이번엔 나주곰탕집 이야기를 해보렵니다. 이야기의 배경은 순천향대학병원 맞은편 이층에 있는 나주곰탕이란 곳인데요. 이름 그대로 나주곰탕을 메인으로 다양한 국물 요리, 수육이나 불고기 같은 고기 요리를 팔고 있는 곳이죠. 얼마나 오래됐는지는 모르겠지만 이번에 가보니 연예인 사인 중에 홍석천의 사인이 보이더군요.지근거리인 이태원에서 여러 개의 식당을 운영중이니 이곳에 그가 들렀다는 게 그다지 특별할 건 없죠. 사실 이쪽 한남 오거리 근처에는 ..

N* Life/Gourmet 2013. 11. 27. 07:30

요즘엔 정말 두세집 건너 하나씩 치킨을 팔고 있는 것 같습니다. 아님 닭강정이라도.-_-;; 베이비부머의 은퇴와 창업 바람을 이유로 꺼내들지 않더라도 폭발적으로 증가한 프랜차이즈 치킨집의 공세로 참 많은 가게들이 저마다의 조금씩은 다르다며 치킨을 팔고 있는데요. 가끔 집으로 시켜먹을때야 이런 프랜차이즈가 간편하지만 그만큼 익숙해져 버린 맛에 식상한 건 어쩔 수 없더라고요. 그렇게 뻔한 치킨 맛에 질릴때쯤 종종 찾아가는 곳. 아니 가끔 함께 가자며 팀원들에게 끌려가는 곳에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 뻔하지 않은 맛이라 더 좋은 곳, 쿠오코 회사 근처에 하나씩은 있는 프랜차이즈가 아닌 치킨 전문점이랄까요? 아니 저희가 가는 한남 본점 외에 명동쪽에도 가게가 하나 더 있다고는 하니 세미 프랜차이즈 정도 일..

N* Life/Gourmet 2012. 10. 19. 14:00

한강진역 바로 옆에 자리한 SPC의 과한 빵집 패션 5(Passion 5). 베이커리, 파티세리, 초콜릿, 카페... 그리고 고객을 향한 정성까지 5이라는 숫자를 구성한다는 어딘가 오글거리는 소개말을 달고 다니는 이곳은 꽤 많은 분들이 찾는 빵집이죠. 패션 5 2층의 괜찮은 맛집, 라뜰리에 내부는 화려하기 그지없지만 겉에서 보면 검은색 통유리에 쌓인 그들만의 유리성 같은 느낌인데요. 지난 2010년쯤 이곳의 2층에 갤러리 콘셉트의 카페가 들어섰다고 하더군요. 저야 비교적 최근에 갔다 왔지만 이곳도 알만한 사람은 아는 명소 같던데 패션 5 라뜰리에(Passion 5 L'atelier)라는 곳 혹시 아시나요? 1층 패션 5가 빵이나 케익, 초콜릿 등을 주로 취급한다면 2층 라뜰리에는 브런치와 파스타 등을 팔..

N* Life/Gourmet 2012. 7. 20. 07:30

엘리자벳이나 캐치 미 이프 유캔 같은 화려한 공연이 매일같이 이어지는 곳. 한강진역 바로 옆 블루스퀘어에 자리잡은 리스토란테 크라제 서울(Ristorante Kraze Seoul)에 얼마전 다녀왔습니다. 매일 같이 출퇴근하면서 지나치기만 했던 곳. 출퇴근때 지나치기만 했었던 그곳... 그날도 봄답지 않은 매서운 바람이 불고 있었는데요. 꽃샘 추위를 떨쳐내고 도착한 리스토란테 크라제 서울, 평일 점심답게 손님이 아주 많은 편은 아니었는데요. 아마도 공연에 맞춰 저녁 식사를 하는 손님이 많을 듯 합니다. 자리를 잡고 앉아 먼저 도착한 일행이 주문했다는 음식이 나오길 기다리며 여기저기를 찍어봤습니다. 크라제 버거에서 파생된 리스토란테 크라제는 이태리 스타일의 요리들로 크라제하면 떠오르는 버거 외에도 파스타나 ..

N* Life/Gourmet 2012. 4. 18. 14:00

한남오거리에서 조금은 들어갈 골목 안에 자리잡고 있는 식당 카인드(KIND). 식당이라 부르기엔 조금 애매하게 갤러리 분위기가 풍기는 건물 구성에 의사 가운마냥 하얀 가운을 입고 근무하던 점원들이 기억나는 곳입니다. 지인의 소개로 가봤는데 회사 팀원에게 물어보니 점심 시간에 음식이 늦게 나온다는 얘기부터 먼저 꺼내더군요. 제법 괜찮았던 커리 우동~~ 아무튼 제가 갔던 건 저녁 시간이었으니 저녁을 기준으로 말씀드리면 생각보다 손님이 많지는 않았지만 이런 식당(?)이 그렇듯 비교적 조용해서 대화 나누기 좋더군요. 트렌드에 맞추려는지 아이패드 메뉴판이 나온건 좋았는데 UI 자체가 너무 아쉬운 수준이었습니다. 그냥 PPT로 이미지 한장 올려놓은 것 같은 느낌이랄까요. 아주 비주얼하진 않더라도 기껐 아이패드를 대..

N* Life/Gourmet 2011. 8. 18. 14:00

이자카야라고 하면 본디 일본식 선술집을 이르는 말이다. 그만큼 주류와 그 안주로 최적화된 메뉴를 선보이지만 그렇다고 꼭 밤에만 찾아야 하는 곳은 아니라는 걸 증명하는 한남동 근처의 이자카야를 하나 소개할까 한다. 지난 주 금요일 팀원들과 점심을 먹으러 들른 곳이다. 지하 1층에 자리한 미나토(みなと)는 일본어로 항구, 포구라는 의미. '일본 = 생선요리'라는 구도에서는 어울리는 이름이지만 도심 한복판에 있다는 건 다소 아이러니한 느낌. 뭐 지척에 한강이 있으니 대충은 어울리나...=_=;; 내부는 조용했다. 평일 점심이기도 했거니와 추석 연휴에 끼인 징검다리 연휴인덕에 그랬을 듯한데 애초에 시끌시끌한 분위기를기대한 것이 아니니 수다를 안주삼아 음식이 나오기만 기다렸다. 우리 일행이 주문한 건 점심 특선 ..

N* Life/Gourmet 2010. 9. 29. 14:00