NEOEARLY* by 라디오키즈

이탈리아를 대표하는 요리 하면 피자 아니면 파스타를 떠올리실 텐데요.@_@ 다양한 파스타면이 있다는 건 알았지만, 새삼 요 인포그래픽을 보고 있자니 내가 맛본 파스타는 정말 세발의 피였구나 하는 생각이 드네요. 수없이 다양한 파스타면의 세계, 혹시 뻔한 파스타면만 드셔 보신 건 아니세요? Chasing Delicious가 정리한 이 인포그래픽에는 다양한 파스타면이 소개되어 있는데요. 흔히 스파게티라고 부르는 긴 면부터 좁쌀처럼 작은 것, 리본과 삼각형 등 독특한 디자인을 하고 있는 파스타까지 정말이지 다양한 파스타면의 종류가 언급되어 있네요. 문제는 이쯤 되니 여기 소개된 것 외에도 훨씬 더 많은 게 아닐까라는 생각이 든다는 건데 우리가 한국이니 먹는 김치가 몇 종류나 되는지 잘 모르는 것과 비슷한 걸까..

세계적으로 600가지 이상의 요리가 있고, 이것을 파는 곳이 이탈리아에서 가장 흔한 식당이고 덕분에 이탈리아 사람은 1년에 평균적으로 26kg나 먹는다는 이 요리. 시금치, 당근, 오징어 먹물 등으로 색을 만들어 내는 요리. 바로 파스타(Pasta)에 대한 설명인데요. 포크에 말아 맛있게 먹기만 했던 요리, 파스타에 대한 흥미로운 이야기 21 가지... ONO Creats가 정리한 이 인포그래픽에는 그런 파스타에 대한 21가지 사실이 담겨 있는데요. 우리나라에서도 많은 사람들이 직접 만들어 먹기까지 하는 요리~ 파스타에 대한 흥미로운 이야기에 살짝 관심을 가져보시면 어떨까요? 한끼 파스타로 해결해 보시는 것도 좋을 거고요.^^ [관련 링크: behance.net]

회사 근처에 새로운 레스토랑이 생기고 얼마 안 있어 그곳에 대한 평가가 들려옵니다. 괜찮다는 평가가 들린다면 언젠가는 가보리라 생각하죠. 대장장이 파브로(Fabbro) 한남점에 다녀온 날도 그런 사전 정보를 조금은 가지고 갔었고요.^^ 지금 레스토랑이 들어서기 전에는 그 2층 자리에 칼국수집이 있었더랬습니다. 근처에 청국장 맛집으로 꽤 유명한 향기고을이 자리잡고 있으니 이곳을 찾으실 거라면 향기고을 좀 더 지나 안쪽으로 들어간다는 생각으로 향하시면 되는데요. 괜찮다는 평을 듣고 찾은 그곳... 대장장이 파브로 한남점... 2층으로 올라서니 역시 자리가 아주 많거나 하지는 않더군요. 빈티지한 느낌을 주려고 신경써서 배치했을 조명과 원목 테이블들이 조금은 묵직한 분위기를 연출하고 있었고요. 물론 이 정도면 ..

스페인 맛집, 보카 그란데부터 스페인에서 먹은 일본 라멘까지 제법 다양한 끼니꺼리 관련 글과 사진을 올렸습니다만 보통의 스페인 점심이라기엔 다소 과했던 다른 날들의 사진도 있기에 정리해봤습니다. 2013/03/14 - [스페인 여행] 스페인에서도 강남 스타일, 흔한 쇼핑몰에서의 별로였던 점심...2013/03/07 - [스페인 여행] 먹고 마시고 춤춰라~ 바르셀로나의 핫플레이스 맛집 보카 그란데... 스페인 사람들은 우리와는 다른 라이프사이클을 가지고 살아가고 있더군요. 아침 출발이야 비슷하지만 긴 점심 시간에 시에스타까지 한잠 자고 이어지는 긴 저녁까지 그 사이에 챙겨 먹는 것까지 감안하면 거의 하루에 다섯끼를 뚝딱한다고 하는데요. 며칠 다녀온 스페인이니 만큼 시에스타까지는 언감생심이었지만 그들의 긴 ..

책은 마음의 양식... 헌데 이 마음의 양식이 몸의 양식으로 바뀌는 마법 같은 프로젝트가 있네요. 진짜 배를 채워주는 마법의 요리책... 다소 장난스럽게 느끼실 수도 있지만 리얼 쿡북(The Real Cookbook)이라는 Korefe의 프로젝트는 재미난 발상에서 출발합니다. 맛있는 음식을 만들 수 있도록 만든 요리책을 실제로 먹을 수 있는 걸로 만들어 보면 어떨까라는 엉뚱한 상상. 그 결과가 바로 사진과 같이 100% 파스타로 만들어진 그래서 실제로 먹을 수 있는 책인데요. 이벤트성으로 만들어 진 것이긴 하지만 재미난 발상이 식욕을 돋구는군요. 헌데 요리를 하기 전에나 책으로 구실(?)을 할 수 있을 듯 하고 막상 요리하고 나면 그저 요리가 되는걸 아쉬워 해야 할지도요.ㅎ [관련링크 : KOREFE.de]

IFA 2011 참관이 목적이었기에 여행의 낭만을 마음껏 즐기진 못했지만... 먹을거 다 먹고 구경할 곳도 여기저기 돌아다녔지요. 벌써 10개 가까이 올린 여행기 포스트가 그걸 증언해 주는데요. 이번에는 독일 현지에서 제 입을 사로잡았거나 비호감으로 찍힌 요리들에 대한 이야기를 해보려 합니다. 의외로 독일 음식들이 짜더라고요.=_=;; 김치를 즐기는 탓에 나트륨 섭취량이 많다는 우리나라만 짜게 먹나보다 했는데 맥주를 늘 즐기는 이들이라 그런지 그들의 음식도 '상당히' 짜더란 말이죠. 독일에서 내가 만난 음식들... 첫번째 사진은 호텔에서 저를 기다리던 무료 물입니다. 호텔에서 제공되는 물은 페트병으로만 먹다가 유리병에 담긴걸 보니 참신했죠. 헌데 이 녀석 탄산수더군요.ㅠ_ㅠ 유럽은 원래 탄산수를 즐긴다고..

일반 휴대전화의 속도가 무려 1GHz. 국내 최초로 퀄컴사의 스냅드래곤 프로세서를 탑재하며 눈길을 끈 모델, LG전자가 LGT용으로 새로이 출시한 맥스(MAXX) 이야기다. 2010/02/09 - 파스타에 강림한 스냅드래곤 탑재폰, LG전자 맥스(Maxx) LG-LU9400 특히 대중들에게는 인기를 끌고 있는 트렌디 드라마 파스타를 통해 그 모습이 처음 전해지기도 했는데... 그래서일까? 이번 간담회는 매주 금/일에 실제로 파스타를 찍고 있다는 이탈리안 레스토랑 보나세라에서 진행됐다. ...드라마를 그다지 열심히 본 편이 아니라서 내겐 다소 낯선 공간이었지만 함께한 블로거 중엔 이곳이 그 계단, 저기가 드라마속 세트랑 같은 주방이라며 연신 사진 찍어대기 바쁜 사람들도 있었으니...;; 세계 최초 스냅드래..

1GHz라는 빠른 속도로 등장한 스냅드래곤(Snap Dragon)은 넥서스원, HD2에게 아이폰에 대항할 힘을 주며 국내 얼리어답터들에게 기대주로 꾸준히 주목받아 왔다. 그러나 국내에 출시되는 휴대전화에는 탑재가 늦어지면서 언제쯤 스냅드래곤을 만날 수 있을까로 기대감을 키워왔는데... 최초의 스냅드래곤 탑재폰은... 그런 기다림도 곧 종지부를 찍을 듯 스냅드래곤을 탑재한 모델이 출시를 앞두고 있다. 다만 최초의 스냅드래곤 채용폰은 기대하던 스마트폰이 아닌 피쳐폰, 즉 평범한(?) 휴대전화가 될 것으로 보여 '스냅드래곤 = 스마트폰'의 공식이 무너질 것 같은 느낌. 붕어~ MBC의 월화드라마 '파스타'속 공효진의 별명이다. 그런고로 이 사진 속 휴대전화의 주인은 이선균일터. 스냅드래곤 이야기를 하다가 왜 ..

뉴욕이나 런던 등 레스토랑 문화가 발달된 곳에서 이뤄진다는 행사 레스토랑 위크(Restaurant Week). 이는 평소 접하기 힘든 고급 레스토랑의 대표 음식들을 합리적인 가격으로 재구성한 코스 메뉴를 즐기는 대중 서비스 행사로 각 레스토랑이 엄선한 코스 메뉴를 일주일간 부담없이 즐길 수 있는 행사라고 한다. 특히 올해에는 Week & T라는 이름으로 진행됐는데 디자인스트리트 위크앤 티부터 레스토랑 위크앤 티 등 여러 이벤트가 교체로 진행되었고 운좋게도 레뷰에서 진행한 이벤트를 통해 그 중 한 곳에 다녀올 수 있었다. 바로 이태원의 라쿠치나. 하얏트 앞 라쿠치나... 남산 하얏트 호텔 정문 앞에 자리한 라쿠치나는 지하 1층 특유의 잔잔한 분위기로 손님을 맞고 있었다. 예약을 한 상태였기 때문에 안내를 ..