λ°˜μ‘ν˜•
λ‹€μ–‘ν•œ 컀피λ₯Ό λ§Œλ‚  수 μžˆμ§€λ§Œ, μ œλ²• λΉ„μ‹Ό 일본식 컀피점 판ꡐ 컀피미학

컀피미학(珈琲美学). μ–΄λ”˜μ§€ 인문학적 μ†Œμ–‘μ„ ν’κΈ°λŠ” μ΄λ¦„μ˜ 컀피 전문점 체인. μ—¬κΈ°μ €κΈ° μžˆμ§€λ§Œ, 광ꡐ와 판ꡐ μ•„λΈŒλ‰΄ν”„λž‘μ—λ„ μžˆλ‹€λŠ” λ””μ €νŠΈ μΉ΄νŽ˜μΈλ°μš”. μ œκ°€ κ°„ 곳은 νšŒμ‚¬μ—μ„œ κ°€κΉŒμš΄ 판ꡐ μͺ½. 컀피미학에 λŒ€ν•΄ μ’€ μ°Ύμ•„λ³΄λ‹ˆ 1998년에 μ‹œμž‘λœ λΈŒλžœλ“œλ‘œ μΌλ³Έμ—μ„œ 컀피λ₯Ό κ³΅λΆ€ν•˜κ³  λŒμ•„μ™€ μ΄λŒ€ μ•žμ—μ„œ 처음 일본식 λ“œλ¦½μ»€ν”Όλ₯Ό μ„ λ³΄μ˜€λ‹€κ³  ν•˜λ”κ΅°μš”. 미ꡭ식 컀피에 μ΅μˆ™ν•œ 제겐 κ°€κ²Œ 이름뢀터 λ‚―μ„€κ³  μ‹ κΈ°ν–ˆλ˜ 곳이죠.^^;; 미ꡭ식 컀피에 μ΅μˆ™ν•œ μ΄λ“€μ—κ²Œ 더 νŠΉλ³„ν•  일본식 컀피 전문점 λΉ„μ‹Ό 판ꡐ μ•„λΈŒλ‰΄ν”„λž‘μ˜ 가격이 μ–Ήν˜€μ§„ 것 같은 μ œλ²• μ„Ό 가격. 일본식이라고 해도 μ΅μˆ™ν•œ μ•„λ©”λ¦¬μΉ΄λ…Έλ‚˜ μΉ΄νŽ˜λΌλ–Ό 같은 μΉœμˆ™ν•œ 메뉴에 μ§ˆμ†Œ μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Ό 같은 λ…€μ„κΉŒμ§€ λ‹€μ–‘ν•˜κ²Œ μ€€λΉ„λ˜μ–΄ μžˆλŠ”λ°μš”. 컀피λ₯Ό 깊이 μ¦κΈ°μ‹œλŠ” 뢄듀을 μœ„ν•΄ κ³Όν…Œλ§λΌ SHB, ..

N* Life/Gourmet 2016. 6. 2. 14:00