🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

혹시 치즈 좋아하시나요? 소나 염소, 양, 물소 등 여러 동물의 젖을 이용해 만드는 치즈는 크게 생 치즈와 숙성 치즈로 나뉜다고 하는데 나라별로 지역별로 다른 방식으로 만들다 보니 수백 여종이 있는 걸로 알고 있는데요. 익숙하거나 낯설거나 맛있다는 치즈 51가지... 몇 가지나 드셔보셨나요? AvasFlowers.net이 만든 이 인포그래픽에는 그중에서도 맛있다고 알려진 51종의 치즈가 정리되어 있는데요. 이쪽엔 문외한이라서 아는 것보다 모르는 게 훨씬 많네요. 일본의 사쿠라 치즈(아마도 벚꽃 치즈?) 같은 건 아예 처음 봤고 그나마 익숙한 이탈리아의 고르곤졸라나 네덜란드의 고다, 영국의 체다 같이 친숙한 게 있어서 다행일 정도. 여기 소개된 치즈 중 몇 가지나 맛보셨나요?^^ [관련 링크: Dailyi..

N* Life/Gourmet 2018. 4. 16. 14:00

혹시 치즈 좋아하시나요? 예전에 얼핏 본 기사에서 치즈에 맛을 들이면 중독까지 불러올 수 있을 정도라고 하던데... 저야 그저 치즈가 든 음식이구나 정도지만, 좋아하는 치즈부터 그 치즈와 함께 마시면 좋은 와인까지 머릿속에 잘 정리된 분들이 계실텐데요.다른 사람 앞에서 치즈 부심을 부리기엔 조금 부족한 분들을 위해 준비했습니다. 더 맛있게 치즈를 즐기고 싶다면... 치즈 종류별로 어울리는 조합을 챙기세요... 그때 그때 달라질 치즈와 함께 어울리는 와인 종류별, 고기 종류별, 크래커 종류별 조합... 평소에 좋아하시는 치즈가 있으셨다면 모르겠지만, 치즈와 어떤 요리가 어울리는지 통 모르겠다 싶으시면 이 인포그래픽을 슬쩍이나마 보고 가세요.^^ [관련 링크 : Dailyinfographic.com]

N* Life/Gourmet 2016. 5. 23. 22:00