λ°˜μ‘ν˜•
μ˜μ™Έλ‘œ 우리 민쑱과도 관련이 μžˆλŠ”(?) 초λ°₯ ν˜Ήμ€ μŠ€μ‹œμ˜ 역사...?! μΈν¬κ·Έλž˜ν”½ by DomoDaruma.com...

μ„Έκ³„μΈμ—κ²Œ κ°€μž₯ 많이 μ•Œλ €μ§„ ν•œκ΅­ μŒμ‹μ΄ λ­˜κΉŒμš”? λΉ„λΉ”λ°₯? 뢈고기? μ•„λ‹ˆλ©΄ κΉ€μΉ˜? μ–΄λ–€ 게 κ°€μž₯ 많이 μ•Œλ €μ Έ μžˆλ‹€κ³  콕 집어 λ§ν•˜κΈ΄ μ–΄λ ΅μ§€λ§Œ, μ˜† λ‚˜λΌ 일본이 μ„Έκ³„λ‘œ 퍼트린 μŒμ‹μ€ 콕 집어 초λ°₯(Sushi, すし)이라고 말할 수 μžˆμ„ 것 κ°™μ€λ°μš”. 메콩강 κ·Όμ²˜μ—μ„œ νƒœμ–΄λ‚˜ μΌλ³Έμ—μ„œ μ„Έκ³„λ‘œ 퍼진 μš”λ¦¬ 초λ°₯의 μ—­μ‚¬λŠ”... μŒ€λ°₯ μœ„μ— 생선 등을 μ˜¬λ €λ‚΄λŠ” 초λ°₯도 수천 λ…„μ˜ 역사λ₯Ό μžλž‘ν•  μ •λ„λ‘œ μœ μ„œ κΉŠμ€ μš”λ¦¬μΈλ° ν₯미둜운 게 μžˆλ”κ΅°μš”. μ €λŠ” 초λ°₯은 일본식 μš”λ¦¬λΌκ³ λ§Œ μƒκ°ν–ˆλŠ”λ°... 초λ°₯의 역사와 기원을 μ†Œκ°œν•œ Domo Darumaκ°€ μ •λ¦¬ν•œ μΈν¬κ·Έλž˜ν”½μ„ λ³΄λ‹ˆ 초λ°₯의 기원은 μΌλ³Έκ³ΌλŠ” κ½€ 거리가 μžˆλŠ” 메콩강 μœ μ—­, κ·ΈλŸ¬λ‹ˆκΉŒ λ™λ‚¨μ•„μ‹œμ•„μ˜€λ‹€κ³  ν•˜λ”λΌκ³ μš”. 기원전 3500λ…„ κ²½ λ―Όλ¬Όκ³ κΈ°κ°€ ν’μ‘±ν–ˆλ˜ κ·Έκ³³μ—μ„œ 초λ°₯의 μ›ν˜•μ΄ νƒœ..

N* Life/Gourmet 2020. 5. 22. 22:00

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