🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

고기고기하는 세상에서 채식에 관심을 가져야 하는 이유가 하나 더 늘었죠. 비윤리적으로 사육되고 도살되는 가축에 대한 측은지심에서 시작된 윤리적인 이유보다 좀 더 현실적인 환경 문제가 부각되면서 주말에 채식하기 같이 육류 대신 채소를 섭취하려는 이들이 늘어나고 있는 건데요. 아시는 것처럼 우리가 사는 지구에는 인류의 육식을 위해 인류보다 몇 배나 되는 많은 수의 가축이 사육되고 있습니다. 그런 가축의 사육을 위해 자연을 점점 더 궁지에 몰면서 사료를 길러내기 위해 노력하고 있고 인류의 편의에 의해 길러진 가축, 그중에서도 소는 메탄가스 등 온실가수를 배출하는 주요한 출처 중 하나로 지목받고 있고요. 육식을 이어가기 위한 인류의 노력들이 기후 위협을 강화하고 어쩌면 인류의 절멸을 당기고 있는 셈인 거죠. 좀..

N* Life/Gourmet 2021. 7. 15. 22:00