🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

다리 달린 건 책상하고 의자만 빼고는 다 먹는다는 세계 3대 음식의 나라 중국. 2박 3일의 짧은 일정이었지만, 바다에 접한 선전에 맛본 중국 요리는 대체로 만족스러웠는데요. 기름지다는 중국 요리의 선입견을 걷어내고 신선한 재료와 함께 비교적 담백하게 즐길 수 있었던 광둥요리를 필두로 입안을 얼얼하게 하다못해 통증(매운맛은 사실 아픔이니~)을 경험하게 했던 붉은 빛이 가득한 사천요리까지 사진 위주로 살펴보는 먹거리 이야기 정리해 볼게요. 중국에서의 첫 식사는 신선함과 담백함으로 어필한 광둥요리 첫날 공항에서 내려 바로 달려간 곳이 바로 광둥요리로 제법 유명하다는 시푸드 레스토랑 탕궁이었는데요. 외곽에 있는 공항에서 제법 달려간 그곳은 현대적인 건물 안의 3층에 자리한 중국요릿집이었습니다. 준비된 자리에 ..

N* Life/Travel 2014. 11. 21. 06:00

저녁을 먹으러 들른 곳은 미국에서 가장 큰 규모를 자랑한다는 샌프란시스코의 차이나타운입니다. 차이나타운은 전 세계 곳곳에서 활동하는 화교의 강력한 경제력을 상징하는 아이콘 같은 존재죠. 차이나타운 설립 배경 그런데 가이드로부터 전해들은 샌프란시스코의 차이나타운 이야기는 그동안 제가 모르던 거더군요. 혹시 중국인이 미국에 이주해 온 배경에 대륙횡단철도가 있다는 거 알고 계셨나요? 대륙 횡단 철도를 놓겠다는 계획은 최초에 링컨이 세웠다가 암살 당하고 그 이후엔 높은 건설비 때문에 프로젝트가 진척되지 않는 상황이 발생했었다고 합니다. 적은 건설비로는 손해를 보기 때문에 철도회사들이 시큰둥했다는 거죠. 그런 철도회사를 회유하기 위해 내놓은 아이디어가 역 주변의 땅을 철도회사 소유로 돌린다는 거였고 역세권의 이점..

N* Life/Travel 2011. 5. 30. 20:00