🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

요즘은 차나 쌀, 심지어 물에도 소믈리에라는 칭호를 붙이기도 하지만, 아시는 것처럼 소믈리에(Sommellerie)는 와인에 대한 전문적인 이해와 식견이 있는 서버를 이르는 말입니다. 이미 18세기 말에 하나의 직업군으로 인정받았다고 할 정도로 역사가 깊은 직업인데요. 그렇게 전문적인 식견과 훈련이 필요한 작업이니 누구나 소믈리에가 될 수는 없겠지만~ 와인에 관심이 있다면 이 정도는 알아두면 어떨까요? 와인에 대한 당신의 식견을 넓혀줄 인포그래픽... 한 장으로 정리해보는 와인 시음 가이드... 긴 스크롤 만큼 다양한 내용을 담고 있어 꽤 방대한 느낌이긴 하지만, eReplacementParts.com이 정리한 이 인포그래픽은 예컨대 와인을 기울이는 기분좋은 자리에서 쏟아내기 좋은 흥미로운 안주가 될 수..

N* Life/Gourmet 2017. 2. 7. 14:00