[맛집 리뷰] 맛, 분위기 다 괜찮지만 연기는 더 잡아주길... 초벌구이 고깃집, 한남동 화덕애한판...
주변을 둘러보면 요식업 중에서 지분으로 따지면 탑 클라스에 들것같은 온갖 종류의 고깃집들이 넘쳐납니다.워낙 많다보니 조금이라도 남다른 방식으로 고객을 유혹하는 곳들이 늘어나고 있는데요. 고기 종류부터 비법 조리법으로 유혹하는 식당들 사이에 화덕애한판은 어떤 맛을 보여줄런지. 회사 근처의 평범한(?) 고깃집, 화덕애한판 한남점... 팀원들과 함께 회식차 회사 근처 화덕애한판 한남점을 처음 찾았습니다. 수많은 고깃집 프렌차이즈 중에 하나일 화덕애한판은 일단 주문한 고기를 한번 초벌구이해서 테이블 위에 올려주는 것이 특징이더군요. 널찍한 철판 위에 풀세팅을 해놓고 고기가 구어지는 것도 특징이라면 특징이고요. 예약한 자리에 앉아 명품가족스페셜이라는 녀석을 주문했습니다. 제주생오겹살(200g), 명품생삼겹살(20..
N* Life/Gourmet
2013. 12. 19. 14:00