[맛집 리뷰] 부드러운 토종닭 백숙과 매력있는 누룽지의 조화... 오백년누룽지백숙 프로방스점...
파주 헤이리로 떠난 팀 워크샵. 둘째날 팀원들과 아침 겸 점심, 소위 아점을 해결한 곳은 파주 프로방스 마을 옆에 위치한 오백년누룽지백숙이라는 곳이었습니다. 제법 이름이 알려진 곳인 듯 깨는 시식평으로 화제였던 사유리가 방문한 곳이라는 플랭카드가 조용히 나부끼고 있더군요. 토종닭 백숙도 좋았지만 농후한 맛의 누룽지가 딱~!! 토종닭 백숙은 그리 낯선 음식은 아니지만 이곳의 특징은 바로 '누룽지'. 요즘엔 전기밥솥으로 밥을 짓는 경우가 많아서 구경하기 쉽지 않은 녀석이죠. 그런 틈새를 노리고 이렇게 누룽지 요리를 선보이는 곳이 많아지면서 마음만 있다면 맛보는 건 어렵지 않습니다만... 아무튼 팀원들과 자리에 앉아 주문을 마치고 이야기를 풀어놓는 사이 찬이 깔렸습니다. 아~ 저희가 주문한 건 토종닭 백숙과 ..
N* Life/Gourmet
2014. 5. 15. 14:00
