[맛집 리뷰] 김지운 셰프가 이끄는 한남동의 이탈리안 레스토랑 마렘마(Maremma)를 맛보다...
한남동의 파스타 맛집, 마렘마(Maremma). 김지운 셰프가 이끄는 이탈리안 레스토랑으로 존슨탕의 바다식당, 부자 피자 등 이태원길을 타고 오다 보면 한남과 가까워지는 시점의 골목길 안에 자리 잡고 있는데요. 마렘마가 무슨 뜻인가 했더니 이탈리아 중부 토스카나 지방 쪽의 지명이더군요. 그 지역의 요리가 김지운 셰프에게 영감을 준 건지는 잘 모르겠지만, 이탈리안 레스토랑의 정체성을 잘 드러낸 이름이랄 수 있을 텐데... 그것도 뭔가 아는 사람에게나 해당하는 얘기라는 반전. 그리고 보니 네임드 셰프의 레스토랑을 찾은 건 처음인 것 같네요.=_= 제가 이런 곳과는 좀 거리가... 한남동의 이탈리안 레스토랑 마렘마, 알고 먹었다면 더 맛있었을 그곳의 음식들... 사실 찾기도 쉽지 않습니다. 카카오맵을 보고 찾..
N* Life/Gourmet
2017. 2. 24. 06:00
