🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

"한국 식당 너무 비싸... 가격 30% 낯출 수 있다." 한국 시장에 진출한 일본 외식업계의 대부 와타나베 미키 회장이 한 말이라고 합니다. 그는 이자카야가 아닌 이쇼쿠야라는 형식의 이자카야식 패밀리 레스토랑 체인 와타미를 세웠고 한국엔 제너시스BBQ와 함께 합작 체인인 와타미를 오픈했다고 하는데요. =_= 제가 한 맛'본'집 리뷰의 대부분은 왠만하면 무난하다는 평가 정도는 내려줬지만 여기는 안될 것 같습니다. 일본과는 다른 한국 시장이어서인지 영 장사의 포인트를 잘못 잡고 있는 것 같아서요. 정말 싼 가격에 우리나라를 공략할 생각이 있는걸까... 그럼 본격적으로 와타미(和民) 종로관철점 얘기를 해볼게요. 앞서 말씀드린 곳처럼 제너시스BBQ와 제휴해 들어와서 인지 1, 2층은 BBQ가 3, 4층을 와타..

N* Life/Gourmet 2013. 8. 27. 14:00