최근 몇 년 새 붐처럼 불고 있는 핸드드립 커피(Pour-over Coffee) 열풍. 커피를 즐기는 사람이 많아지면서 원두부터 커피를 내리는 방법까지 두루두루 신경 써서 선택하시는 분들이 늘고 있는데요. 핸드드립 커피가 언제 시작됐는지에 대해서 혹시 아셨나요?
PartSelect가 정리한 이 인포그래픽은 1908년 독일의 멜리사 벤츠(Melitta Bentz)가 창안한 핸드드립 커피를 만들 때 참고하면 좋을 팁부터 유명한 핸드드립 방법 몇 가지를 꼼꼼히 정리하고 있으니 직접 핸드드립 커피를 내려 드신다면 더 유심히 살펴보심 어떨까 싶네요. 내려 드시진 않더라도 핸드드립 커피가 어떻게 시작됐고, 어떤 특징이 있는지 등을 안다면 친구들과의 대화거리로도 좋을 테니까요.^^
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