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λ³Έλ¬Έ 제λͺ©

[맛집 리뷰] 두 여인이 ν•¨κ»˜ μ€€λΉ„ν•˜λŠ” 두가지 점심 메뉴 윑개μž₯&무ꡭ, ν•œλ‚¨λ™ μ„±μ•„μ•„νŒŒνŠΈ ν˜Έμ‹λ‹Ή...

N* Life/Gourmet

by λΌλ””μ˜€ν‚€μ¦ˆ radiokidz@daum.net 2014. 2. 18. 07:00

λ³Έλ¬Έ

λ°˜μ‘ν˜•

1970λ…„λŒ€λΆ€ν„° μ§€κΈˆμ˜ λͺ¨μŠ΅μ„ μ§€μΌœμ˜¨ 만큼 ν—ˆλ¦„ν•΄ λ³΄μ΄λŠ” ν•œλ‚¨λ™μ˜ μ„±μ•„μ•„νŒŒνŠΈλŠ” 얼핏 ν™μ½©λŠμ™€λ₯΄μ† 낑은 μ•„νŒŒνŠΈκ°€ μ—°μƒλ˜λŠ” λͺ¨μŠ΅μ„ ν•˜κ³  μžˆμœΌλ©΄μ„œλ„ μ—¬μ „νžˆ λͺ«μ’‹μ€ 곳에 μœ„μΉ˜ν•΄μ„œμΈμ§€ 가격이 μƒλ‹Ήν•˜λ˜λ°μš”.-_-;; λ”±νžˆ 뢀동산 μ–˜κΈ°λ₯Ό ν•˜λ €λŠ” 건 μ•„λ‹ˆκ³  그곳에 μœ„μΉ˜ν•œ 식당 μ–˜κΈ°λ₯Ό 해보렀고 ν•©λ‹ˆλ‹€. μ΄λ²ˆμ—λ„ λ”±νžˆ 맛집이라기 λ³΄λ‹€λŠ” λ§›λ³Έμ§‘μ˜ μ½˜μ…‰νŠΈλ‘œ...

μ•„νŒŒνŠΈ 1측으둜 λ“€μ–΄κ°€λ©΄ 내뢀에 μžˆλŠ” μ†Œλ°•ν•œ λ°₯집, ν˜Έμ‹λ‹Ήμ΄ κ·Έ μ£ΌμΈκ³΅μΈλ°μš”.
아직 κ²¨μšΈμΈμ§€λΌ 겉문과 속문을 λͺ¨λ‘ 닫아놓은 탓에 μž₯사 μ‹œκ°„μ΄λΌλŠ” ν‘œμ‹œμ—λ„ λΆˆκ΅¬ν•˜κ³  κ°Έμ›ƒν•˜λ©° 맀μž₯에 λ“€μ–΄μ„°μ£ .




두 λͺ…μ˜ 직원, 두 가지 점심 메뉴λ₯Ό λ§Œλ‚  수 μžˆλŠ” ν˜Έμ‹λ‹Ή...


1μΈ΅μž„μ—λ„ μ°½ ν•˜λ‚˜ μ—†λŠ” μ‹€λ‚΄λŠ” κ·ΈλŸΌμ—λ„ μ‘°λͺ…덕에 μ œλ²• μ •κ°ˆν•΄ λ³΄μ˜€κ³  μ˜€ν”ˆν˜• μ£Όλ°©κ³Ό ν•¨κ»˜ νŽΌμ³μ§„ μ–Όλ§ˆ μ•ˆλ˜λŠ” μžλ¦¬λŠ” 이곳의 μ†Œλ°•ν•œ μŒμ‹μ„ κΈ°λŒ€ν•˜κ²Œ ν•˜λŠ” ν¬μΈνŠΈμ΄κΈ°λ„ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. νšŒμ‚¬ κ²Œμ‹œνŒμ—μ„œ μ—Žν• 이곳의 μŒμ‹μ„ μΉ­μ°¬ν•˜λŠ” 글을 λ΄€λ‹€λŠ” νŒ€μž₯λ‹˜μ„ 따라 ν–₯ν•œ κ³³μ΄μ—ˆλ˜μ§€λΌ μ–΄λŠ 정도 κΈ°λŒ€λ₯Ό ν’ˆμ—ˆκΈ° λ•Œλ¬Έμ΄κ² μ£ .





μžλ¦¬μ— 앉아 λ‘˜λŸ¬λ³΄λ‹ˆ λ©”λ‰΄λŠ” λ”± 두가지.
μ†Œκ³ κΈ° 무ꡭ과 윑개μž₯ λΏμ΄λ”κ΅°μš”. 가격은 각각 7,000원,  저녁엔 묡은지 μ†Œκ³ κΈ°μ°œ(μš”λ…€μ„μ€ μŠ€νŽ˜μ…œμ΄λΌμ„œμΈμ§€ 14,000원)이 μ€€λΉ„λ˜μ–΄ μžˆλŠ” λ“― ν•˜μ§€λ§Œ 아직 저녁 메뉴λ₯Ό κ³΅λž΅ν•΄λ³΄μ§€λŠ” λͺ»ν–ˆμœΌλ‹ˆ 그건 λ‹€μŒμ—... λ©”λ‰΄μˆ˜κ°€ μ λ‹€λŠ” 건 그만큼 μŒμ‹μ— μžμ‹ μ΄ μžˆλ‹€λŠ” μ–˜κΈ°μΌ κ°€λŠ₯성이 λ†’λ‹€λŠ” 일반적인 μ‚¬νšŒμ  톡념(?)을 염두에 두고 윑개μž₯을 μ‹œμΌœλ΄€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 무ꡭ을 μ‹œν‚¨ 뢄도 λ¬Όλ‘  μžˆμ—ˆκ³ μš”.



아직 겨울 λΆ„μœ„κΈ°λ₯Ό 벗지 λͺ»ν•œ μ˜€ν”ˆν˜• μ£Όλ°©μ—λŠ” λ”± λ‘λΆ„μ˜ μ§μ›λ§Œμ΄ λ³΄μ˜€λŠ”λ° 마음이 잘 λ§žλŠ” μΉœκ΅¬κ°€ μ•„λ‹κΉŒ 같은 λ»”ν•œ 상상을 ν•˜λ©΄μ„œ μŒμ‹μ΄ λ‚˜μ˜€κΈΈ κΈ°λ‹€λ Έμ£ . 메뉴가 λ‹€μ–‘ν•˜μ§€ μ•Šμ•„μ„œμΈμ§€ μŒμ‹μ΄ λ‚˜μ˜€λŠ” 속도도 많이 λŠ¦μ§„ μ•Šμ•˜λŠ”λ°μš”. κ·Έλ ‡λ‹€κ³  μ£Όλ¬Έν•˜μžλ§ˆμž μŒμ‹μ΄ λ‚˜μ˜€λŠ” μˆ˜μ€€μ΄ μ•„λ‹ˆκ³  μ λ‹Ήν•œ λŠλ‚Œμž…λ‹ˆλ‹€.

λ¨Όμ € κΉ”λ¦° λΆ€μ°¬λ“€.
μ½©λ‚˜λ¬Ό 무침, 무ꡭ에 λ‚˜μ˜€λŠ” μ†Œκ³ κΈ°λ₯Ό μ°μ–΄λ¨ΉμœΌλ©΄ μ’‹λ‹€λŠ” μ–‘νŒŒμ ˆμž„, μ•„μ‚­ν•œ 식감에 맡지 μ•Šμ€ 간이 인상적인 κΉ€μΉ˜, μ•„λ§ˆλ„ μ˜€μ§•μ–΄μ “ 같은 μ “κ°ˆμ΄ ν•˜λ‚˜. 메뉴 λ§ŒνΌμ΄λ‚˜ λ‹¨μ΄ν•œ ꡬ성이죠.






μž‘μ€ 곡기에 μ†Œλ³΅ν•œ 고봉λ°₯κ³Ό ν•¨κ»˜ μ£Όλ¬Έν•œ 메인 메뉴가 λ‚˜μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
μš”κ²Œ 윑개μž₯이고...




μš”κ²Œ μ†Œκ³ κΈ° λ¬΄κ΅­μΈλ°μš”.
μ†Œκ³ κΈ° 무ꡭ은 직접 맛을 보지 μ•Šμ•˜μ§€λ§Œ λ‹΄λ‹΄ν•˜λ‹ˆ μ œλ²• λ‹΄λ°±ν•΄ λ³΄μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 고기도 μ œλ²• νΌμ§ν–ˆκ³ μš”.

κ°€μ •μ‹μ΄λΌλŠ” λŠλ‚Œλ³΄λ‹€λŠ” 쑰금 더 뺄껀 λΊ€ κ±΄κ°•μ‹μ˜ λŠλ‚Œ? 



μ œκ°€ λ¨Ήμ–΄λ³Έ 윑개μž₯의 λŠλ‚Œλ„ λΉ„μŠ·ν•΄μ„œ ν‰μ†Œ 먹던 윑개μž₯보닀 자극적인 맛은 λœν•˜λ”κ΅°μš”.

μ†Œκ³ κΈ° μž₯쑰림을 μ°Ÿμ–΄λ†“μ€ λ“―ν•œ 건지에 λΆ€μΆ”, μˆ™μ£Ό, κ³ μ‚¬λ¦¬μ˜ ν–₯μ—°. μ›ν•˜λ©΄ κ±΄μ§€λ‚˜ 무ꡭ 속 μ†Œκ³ κΈ°λŠ” μΆ”κ°€ μš”κΈˆμ„ λΆ€λ‹΄ν•΄ 더 먹을 수 있고 μœ‘μˆ˜λŠ” κ·Έλƒ₯ 리필이 λ˜λŠ” λ“― ν•©λ‹ˆλ‹€.



κ·Έλ¦¬κ³ λ³΄λ‹ˆ 이집은 μ†Œκ³ κΈ° μ „λ¬Έμ΄κ΅°μš”.
μ†Œκ³ κΈ°λ¬΄κ΅­μ— μ†Œκ³ κΈ°λ₯Ό λ©”μΈμœΌλ‘œ ν•˜λŠ” 윑개μž₯, μ†Œκ³ κΈ°μ™€ 묡은지λ₯Ό λ©”μΈμœΌλ‘œ ν•˜λŠ” 묡은지 κΉ€μΉ˜μ°œκΉŒμ§€... 자주 λ“€λ₯΄κ²Œ λœλ‹€λ©΄ κ·Έλž˜μ„œ μ•ˆλ©΄μ„ μ’€ 더 트게 되면 메뉴 ꡬ성이 그런 μ΄μœ λΌλ„ 물어봐야 κ² λ„€μš”.



λ‹€μ§œκ³ μ§œ 결둠으둜 λ“€μ–΄κ°€μ„œ κ·Έλž˜μ„œ 이집이 λ§›μžˆλƒν•˜λ©΄ 잘 λͺ¨λ₯΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
λΆ„λͺ… λ‹€λ₯Έ 맛이긴 ν•©λ‹ˆλ‹€. μ „μ²΄μ μœΌλ‘œ μŒμ‹λ“€μ΄ μžκ·Ήμ μ΄μ§€λŠ” μ•Šμ§€λ§Œ 내뢀에 λ“€μ–΄κ°„ μž¬λ£ŒλŠ” μ œλ²• 많이 λ“€μ–΄κ°€ μžˆμ–΄ 식감은 ν›Œλ₯­ν•œ νŽΈμ΄μ—ˆκ±°λ“ μš”. 메뉴 κ΅¬μ„±μ΄λ‚˜ 맛을 보면 두 주인μž₯(ν˜Ήμ€ λ‘˜λ‹€ 직원뢄일지도)의 철학이 담겨 μžˆλŠ” 것같긴 ν•œλ° κ·Έ μ •μ²΄λŠ” μ—¬μ „νžˆ 갸웃~ μ΄λ ‡κ²Œ λμœΌλ‹ˆ λ‹€μŒ λ²ˆμ— μ’€ 더 탐ꡬ해 λ΄μ•Όκ² λ„€μš”.^^ 


μ—¬κΈ°κΉŒμ§€ ν•œλ‚¨λ™ μ„±μ•„λ§¨μ…˜ 1μΈ΅ ν˜Έμ‹λ‹Ή μ΄μ•ΌκΈ°μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€.



λ°˜μ‘ν˜•

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λŒ“κΈ€ μ˜μ—­